ว่ากันด้วยเค้กวันเกิด
ความสุขเล็กๆของเจ้าของวันเกิด
ที่มาของ…เค้กวันเกิด
ที่มาของ…เค้กวันเกิดจากการสำรวจข้อมูลทางประวัติศาสตร์พบว่า
ทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดของธรรมเนียมการใช้เค้กเพื่อเป็นสัญลักษณ์ในการฉลอง
วันเกิดนั้นมีด้วยกันหลากหลายทฤษฎี บางคนเชื่อว่ามีมาตั้งแต่สมัยโบราณ
ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์อาหารเชื่อว่า
เค้กวันเกิดมีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่สมัยโบราณกาลแล้ว
เนื่องจากคนสมัยก่อนชอบทำขนมอบจำพวกขนมเค้กและขนมปังเพื่อใช้บูชาในงาน
พิธีกรรมทางศาสนา งานแต่งงาน
รวมถึงงานวันเกิดด้วยในขณะที่บางคนเชื่อว่าเริ่มขึ้นในยุคกลาง (middle Ages)
ในสมัยกรีกมีร่องรอยทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับตำนานเค้กวันเกิดระบุเอาไว้ว่าเป็นขนมหวานสำหรับบูชาเทพีจันทรา
โดยชาวเมืองกรีกนิยมทำเค้กน้ำผึ้ง
หรือขนมปังหวานรูปวงกลมเพื่อนำไปบูชาเทพจันทราที่วิหารอาร์เทอมิส
ขณะที่นักทฤษฎีบางสำนักเชื่อว่า
จุดเริ่มต้นของเค้กวันเกิดมีขึ้นครั้งแรกในประเทศเยอรมนีช่วงยุคกลาง
ซึ่งเป็นยุคแห่งความรุ่งเรืองของศาสนาคริสต์
โดยชาวคริสต์จะทำขนมปังหวานเป็นรูปพระเยซูทรงอยู่ในผ้าห่อตัวในประสูติ
เพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์ที่ระลึกในวันคล้ายวันประสูติของพระองค์
ในเวลาต่อมา ชาวเมืองเบียร์ก็เลยได้ไอเดียใหม่ๆ
ทำเค้กเพื่อฉลองวันเกิดให้แก่เด็กๆและจากนั้นมา
ธรรมเนียมเช่นนี้ก็ถูกปฏิบัติสืบทอดต่อๆ กันมา
จวบจนกระทั่งถึงทุกวันนี้..ทั้งนี้
ไม่ว่าเค้กวันเกิดจะเกิดขึ้นจากทฤษฎีใดก็ตาม
จะสังเกตได้ว่าจุดเริ่มต้นก็ล้วนมาจากทางฝั่งยุโรปทั้งสิ้น
ดังนั้น จึงอาจจะสรุปได้ว่าธรรมเนียมการเป่าเค้กวันเกิดเริ่มต้นจากฝั่งตะวันตก (ข้อมูลจากเว๊บครับ)
วันนี้เลยเอาเค้กวันเกิด มาลง
หากเพื่อนๆสมาชิกท่านใด มีร้านแนะนำ รบกวนแนะนำด้วยนะครับ
เค้กนี้ฟรีครับ ทำประกันตัวแทนทำให้อร่อยมากๆๆ
ส่วนเค้กชิ้นนี้ รสชาดก็ผ่านครับ อร่อยดี
เจ้าของวันเกิดหน้าบานๆ หน่อย แค่เค้กก้อนเดียวก็ดีใจแล้วครับ
ส่วนความเป็นมาของเค้กในประเทศไทยนี้ เริ่มขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 8 ในปี พ.ศ. 2480
ซึ่งเค้กจะเป็นที่รู้จักเฉพาะ กลุ่มคนที่ได้ใกล้ชิดกับ ชาวตะวันตก
ที่ได้เข้ามาค้าขายในประเทศเท่านั้น โดยร้านเค้กส่วนมาก จะอยู่ในย่านถนนเจริญกรุง
เช่น ร้านมอนโลเฮียงเบเกอรี่ เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมากในสมัยนั้นค่ะ
ต่อมาในสมัยหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ไทยได้มีการติดต่อค้าขายกับต่างชาติมากขึ้น
จึงมีร้านเบเกอรี่เกิดขึ้น มากมาย เค้กจึงเป็นที่รู้จัก และนิยมในการจัดเลี้ยงสังสรรค์
โดยเฉพาะงานวันเกิด และงานแต่งงาน
ต่อมาจึงได้มีการเผยแพร่การทำเค้ก ตามหน่วยงาน และตำราต่างๆ จึงทำให้เค้กเป็นที่รู้จัก มาจนถึงปัจจุบันนั่นเองค่ะ
ปิดท้ายด้วยเค้กสวยๆ ก้อนเล็กๆกันบ้างครับ
สวยซะไม่อยากตักกินเลย
หากท่านใดเจอร้านถูกใจ แนะนำด้วยนะครับ
ขอบคุณที่รับชม / Tin
เค้กวันเกิด
ความสุขเล็กๆของเจ้าของวันเกิด
ที่มาของ…เค้กวันเกิด
ที่มาของ…เค้กวันเกิดจากการสำรวจข้อมูลทางประวัติศาสตร์พบว่า
ทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดของธรรมเนียมการใช้เค้กเพื่อเป็นสัญลักษณ์ในการฉลอง
วันเกิดนั้นมีด้วยกันหลากหลายทฤษฎี บางคนเชื่อว่ามีมาตั้งแต่สมัยโบราณ
ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์อาหารเชื่อว่า
เค้กวันเกิดมีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่สมัยโบราณกาลแล้ว
เนื่องจากคนสมัยก่อนชอบทำขนมอบจำพวกขนมเค้กและขนมปังเพื่อใช้บูชาในงาน
พิธีกรรมทางศาสนา งานแต่งงาน
รวมถึงงานวันเกิดด้วยในขณะที่บางคนเชื่อว่าเริ่มขึ้นในยุคกลาง (middle Ages)
ในสมัยกรีกมีร่องรอยทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับตำนานเค้กวันเกิดระบุเอาไว้ว่าเป็นขนมหวานสำหรับบูชาเทพีจันทรา
โดยชาวเมืองกรีกนิยมทำเค้กน้ำผึ้ง
หรือขนมปังหวานรูปวงกลมเพื่อนำไปบูชาเทพจันทราที่วิหารอาร์เทอมิส
ขณะที่นักทฤษฎีบางสำนักเชื่อว่า
จุดเริ่มต้นของเค้กวันเกิดมีขึ้นครั้งแรกในประเทศเยอรมนีช่วงยุคกลาง
ซึ่งเป็นยุคแห่งความรุ่งเรืองของศาสนาคริสต์
โดยชาวคริสต์จะทำขนมปังหวานเป็นรูปพระเยซูทรงอยู่ในผ้าห่อตัวในประสูติ
เพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์ที่ระลึกในวันคล้ายวันประสูติของพระองค์
ในเวลาต่อมา ชาวเมืองเบียร์ก็เลยได้ไอเดียใหม่ๆ
ทำเค้กเพื่อฉลองวันเกิดให้แก่เด็กๆและจากนั้นมา
ธรรมเนียมเช่นนี้ก็ถูกปฏิบัติสืบทอดต่อๆ กันมา
จวบจนกระทั่งถึงทุกวันนี้..ทั้งนี้
ไม่ว่าเค้กวันเกิดจะเกิดขึ้นจากทฤษฎีใดก็ตาม
จะสังเกตได้ว่าจุดเริ่มต้นก็ล้วนมาจากทางฝั่งยุโรปทั้งสิ้น
ดังนั้น จึงอาจจะสรุปได้ว่าธรรมเนียมการเป่าเค้กวันเกิดเริ่มต้นจากฝั่งตะวันตก (ข้อมูลจากเว๊บครับ)
วันนี้เลยเอาเค้กวันเกิด มาลง
หากเพื่อนๆสมาชิกท่านใด มีร้านแนะนำ รบกวนแนะนำด้วยนะครับ