เกลือเป็นเหนึ่งในครื่องปรุงที่เก่าแก่ หาง่ายที่สุด และมีการใช้แพร่หลายที่สุด มีการค้นพบว่ามนุษย์เริ่มผลิตเกลือปรุงอาหารครั้งแรกเมื่อ 6,000 ปีที่แล้ว ชนิดของเกลือมีหลากหลายประเภท มักมีคนสงสัยว่าเกลือมี

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://health.kapook.com/view287191.html 1. ลำไย 2. ทุเรียน 3. ขนุน 4. ลิ้นจี่ 5. ผลไม้ดอง 6. ผลไม้อบแห้งที่มีฤทธิ์ร้อน เช่น 

‘สรรพสามิต’ ดัน ‘สุราชุมชน‘ แก้ระเบียบการผลิตสุรา ให้ถัง Keg ออกขายนอกโรงเบียร์-เปิดโอกาสตั้งโรงงานขนาดกลาง-แก้ปัญหาไกลแหล่งน้ำ เพิ่มความยืดห

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นการอักเสบในร่างกายได้ โดยเฉพาะหากบริโภคในปริมาณมาก หรือต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน  ซึ่งการอักเสบเรื้อรังอาจนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคข้ออั

มันมีสาเหตุมาจาก  เรียกเพี้ยนมาจากชื่อเดิมว่า เฮวี่ยวเท่า หรือ เหอี่ยหม่า (Hue Mao) คนไทยตั้งชื่อให้ใหม่ว่า ไข่ เยี่ยว ม้า (ตอนเด็กผมนึกว่าชื่อนี้เพราะ ใช้เยี่ยวม้าจริงหมัก 555) (เพิ่งดูคลืปมาร์ช

"ปลาร้า" ถือเป็นที่โปรดปรานของใครหลายๆคน ด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่เกิดจากการหมักดอง แต่รู้หรือไม่ว่าการบริโภคอาหารที่ปรุงด้วยปลาร้าที่ยังไม่ปรุงสุก อาจเสี่ยงม

ค็อกเทลกุ้งแซลมอนแช่น้ำปลา แซ่บแบบไทย แต่งหน้าฝรั่ง ส่วนผสม กุ้ง+ แซลมอนแช่น่ำปลา 1. กุ้ง แซลมอน 2. น้ำปลา 3. เกลือ 4. แป้งมัน 5. โซดา 6. น้ำแข็ง วิธีทำ 1. ทำความสะอาดกุ้ง โดยโรยเกลือแป้งมัย