พอดีผมอยู่ตัวคนเดียว เลยต้องทํากับข้าวกินเองเป็นประจํา เพราะเเถวบ้านไม่มีร้ายขายเนื้อหมูหรือปลาเลย มีเเต่ร้านขายเนื้อไก่  ผมเลยกินเนื้อไก่เป็นหลัก กินเเทบทุกวัน อาทิตย์ละ5-6 วัน ได้  สาเหตุที่กินเเต่เนื้อไก่ คือ เนื้อไก่มีราคาถูก เเละผมขี้เกรียจขับรถไปซื้อเนื้อหมูในตัวเมือง ซึ่งมีระยะทาง5-6 กม. เลยสงสัยว่าถ้าเรากินไก่เกือบทุกวัน จะเสี่ยงเป็นมะเร็งมั้ย? เพราะ ส่วนใหญ่ไก่ที่เรากินกันก็มักจะเลี้ยงในระบบปิด ไก่ฉีดฮอร์โมนต่างๆ ทั้ง เร่งโต เเละฉีดยาป้องกันโรค เเละให้กินเเต่อาหารเเละนํ้าตลอดทั้งกลางวันเเละกลางคืน  ซึ่งผมคิดว่าอาหารเเละนํ้าที่ให้ไก่กินก็น่าจะมีฮอร์โมนเเละยาผสมอยู่ในนั้นด้วยเพื่อเร่งให้ไก่โตเร็วๆเเละได้นํ้าหนักดี เเละเเน่นอนว่า สารเคมี ไม่ว่าจะเป็นฮอร์โมนเเละยา ที่ฉีดเข้าไปในไก่ ย่อมตกค้างอยู่ในเนื้อไก่ไม่มากก็น้อย ถ้าเรากินเนื้อ
ไก่ เราก็คงหลีกเลี่ยงสารเคมีเหล่านี้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้