......สวัสดีห้องก้นครัวครับ วันนี้มาเสิร์ฟของว่าง หวานๆ สดชื่นๆ ทำง่ายๆด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันครับ
เมนูนี้ขอตั้งชื่อว่า "ขนมปังไส้กล้วย" ก็แล้วกันครับ ขึ้นกระทู้ว่าทำง่ายๆ มันก็ง่ายแหล่ะครับ แต่ดูๆไปทุกคนอาจจะว่ายาก เพราะความเยอะสิ่งในกระทู้ ฮ่าๆ
มาเริ่มกันเล้ยยยยยยยยยยยยยยยยย
⏩ สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ขนมปังแผ่น
2.กล้วย
3.เนยเค็ม
4.ไข่ไก่
5.นมจืด
6.มอสซาเรลล่าชีส
7.น้ำผึ้ง
8.กลิ่นวนิลา (ไม่มีไม่ซีเรียสครับ)
⏩ ขั้นตอนการทำ
😊เริ่มแรกเรามาผัดไส้กล้วยกันก่อน เพื่อความหอมหวาน
วันนี้ใช้กล้วยหอมนะครับ 2 ลูก หั่นๆเตรียมไว้
😉จากนั้น หย่อนเนยลงหม้อไฟฟ้า ใช้ไฟอ่อนนะครับ พอเนยละลายก็ใส่กล้วยหอมลงไปผัดๆ
😲เติมน้ำผึ้งซักหน่อย เพิ่มความหวานหอม
ผัดไส้กล้วยต่อจนได้ที่ก็ตักออกมาพักไว้ให้เย็น
😊พักไส้กล้วยไว้ก่อน หยิบขนมปังมาหั่นขอบๆออก
แล้วใช้ไม้รีดให้แบนๆเป็นแผ่นบางๆ ครับ
🙄ผสมไข่ไก่ นมจืด เข้าด้วยกัน ในรูปคือผสมผิดสูตรไปหน่อย
ใส่นมเยอะไปน้ำมันเลยดูเหลวๆ จริงๆแล้ว ไข่ไก่สองฟอง ใส่นมแค่4-5ช้อนโต๊ะก็พอ
แต่เราใส่ไปหมดกระป๋องเลย เว่อร์ไปมากกกกก 555+
ใส่กลิ่นวนิลาลงไปนิดหน่อยเพิ่มความหอมและดับกลิ่นคาวไข่
พร้อมประกอบร่าง เอาแผ่นขนมปังที่รีดไว้แล้วมาวาง ตักไส้กล้วยใส่ลงไป
ลงมอสซาเรลล่าชีสลงไป เอาน้ำไข่ที่ผสมไว้มาแตะๆตรงขอบแล้วพับให้ติดกันสนิท
😊ส่วนด้านข้างๆก็เอาปลายซ่อมกดลงไปให้แนบกันสนิท ได้ตามรูป สวยงาม กันไส้กล้วยไหลออกมาตอนอบ
😉ก่อนเข้าเตาอบ ก็เอาขนมปังไส้กล้วยของเราไปชุบน้ำไข่ที่เราผสมเอาไว้
😊จับน้องๆเข้าหม้อทอด ใช้ไฟ160องซา เวลา15นาทีครับ
😲 แอบดูน้องหน่อยยยยยย
🙃ครบเวลา เปิดออกมา สีสวย น่ากินมากๆ
ชีสทะลักออกมาเลย
😊 ไส้ชีสที่จริงใจ
🙃 ประกอบร่าง จัดตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ
😉กรอบนอก นุ่มใน ไส้กล้วยหอมหวาน ราดน้ำผึ้งตอนกิน อร่อยมากๆครับ
ทำอีกชุดไปเสิร์ฟให้เพื่อนบ้านด้วย
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะคร้าบบบบบบบบ 😉👏🤞❤️
@@ขนมปังไส้กล้วย....แบบบ้านๆ ทำง่ายๆ อร่อยจริงจัง^^@@