วันนี้สุดสัปดาห์  ทำเมนูถือว่าส่งท้ายปีไปเลย และขอให้เพื่อนๆ สมาชิก Pantip ที่เข้ามาดูผม   ขอให้สุขสมหวัง สุขภาพร่างกายแข็งแรง มีความสุข ในวันส่งท้ายปี และปีใหม่  ไม่มีอะไรในโลกที่

🌼🥰🐔🌶🥂วันนี้ขอนำเสนอไก่นึ่งเต้าเจี้ยว เป็นเมนูที่เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำมากๆ มาพร้อมกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของขิง  เต้าเจี้ยว และน้ำมันงา ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวนั้นทำได้ง่ายๆ

เป็นอีก 1 เมนูที่ชอบตั้งแต่เด็กจนปูนนี้ค่ะ :) เครื่องปรุง น้ำมันพืช 3 ชต. ไข่ไก่ต้ม 12 ฟ. หมู 3ชั้นหั่น 1 กก เต้าหู้ทอด ผงพะโล้ 3 ชต. รากผักชี กระเทียม โป้ยกั๊ก อบเชย เกลือ น้ำตาล ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขา

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอทำเมนูง่ายๆ แต่เฟี้ยวๆ  หมูสามชั้นผัดเต้าเจี้ยว สามชั้น ทำอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะผัดจะทอด จะต้ม คือดีงามไปหมด เพราะมีความนิ่ม ไม่แห้งแข็ง เมื่อก่อนแม่เราซื้อแต่หมูสามชั้นมาผัด เราก

- ไก่ 1 กิโลกรัม (น่องติดสะโพก) - กระเทียม 2 หัว แยกกลีบ - พริกไทยขาว 3 ช้อนชา (โขลกเอง กลิ่นจะหอมกว่า) - ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา (โขลกเอง

ส่วนประกอบ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว ข้าวหมอมะลิ 3 ถ้วย น้ำเปล่า 2.5 ถ้วย น่องติดสะโพก 400 กรัม ขิงหั่นแว่นบุบพอแตก 4-5 แว่น กระเทียมบุบ 1/4 ถ้วย ราก

ใบเหลียงหรือใบเหมียง เป็นพืชไม้พุ่มพื้นเมืองของภูมิเอเชียอาคเนย์ พบมากตั้งแต่บริเวณประเทศไทยทางตอนใต้ลงไปจนถึงแถวอินโดนิเซีย เติบโตและออกผลผลิตมากในช่วงฤดูฝนเพราะใบเหลียงเป็นพืชที่ต้องน้ำฝนกับแดดรำไร

เมนูข้าวมันไก่ เป็นเมนูที่ลองผิดลองถูกหลายครั้ง แต่ละครั้งคือพอกินได้ แต่ไม่อร่อยถูกปากสักที ครั้งนี้...หลังจากศึกษาจากหลายๆช่องใน tiktokมาพักใหญ่ แล้วมาปรับมาลองในแบบของตัวเอง ถือว่าผลงานครั้งนี้...

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอเสนอเมนู ขาหมูพะโล้ ผักกาดดองค่ะ วัตถุดิบ ขาหมูเผา 4 ขา เกลือ 30 กรัม น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม ซีอิ๊วขาว 150 กรัม น้ำปลา 30 กรัม ซอสปรุงรส 30 กรัม ซีอิ๊วดำ 50 กรัม กระเทียม 100 กรัม พริ