เมื่อวานได้ปลาสดมา ปลาหม้อแตกอร่อยมากเนื้อหวานนุ่มเนื้อเยอะ จัดการทำปลาหั่นชิ้นให้พร้อมแกง หั่นสับปะรด เตรียมเครื่องแกง โขลกขมิ้นกับเกลือ กระเทียม หอม พริกขี้หน

😊 ด้วยความที่ลืมออกไปซื้อของที่ตลาด ในบ้านก็เลยเหลือแค่ ไข่ไก่กับหมูสับ 😖 แต่จะเอามาทอดกินแบบธรรมดาก็ดูเหงาๆ เกินไป เลยอยากมาชวนเพื่อนๆ ทำไข่เจียวหมูสับแบบกรอบนอกนุ่มในด้วยกันครับ 😍 ขั้นตอนจะเป็นยังไ

Bee happy kitchen แม่ผึ้ง  วันนี้จะมาบอกเคล็ดลับง่ายๆ การทำเมนูไข่เจียวธรรมดาที่ไม่ธรรมดา แบบง่ายๆ ไข่เจียวฟูฟูแบบล้นกระทะเลยคะ เนื้อไข่ก็นุ่มอร่อยมากๆ และที่สำคัญไข่ไม่อมน้ำม

กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน

วัตถุดิบ: 1. หมูสับ • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและแป้งมันเล็กน้อย 2. ไข่ไก่ 5 ฟอง 3. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า 4. น้ำมันพืช สำหรับทอด 5. ซีอิ๊วขาว ป

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้

เก็บตกทริปมาแม่ไปไหว้พระธาตุนคร ขากลับซื้อไข่เค็มไชยา๑๖กล่องกล่องละ๖ฟองมาฝากเพื่อน ใน๑๖กล่อง เพื่อนบอกว่ามีไข่แตกจนเน่าหนอนขึ้น๒กล่อง กล่องละฟอง รวม๒ฟอง(อาจจะมีมากกว่านี้ แต่เค้าไม่บอก) ดูลักษณะว่าแพค

มื้ออาหารวันนี้มาแบบง่าย ๆ แต่ก็ยากกว่ามาม่ากับไข่ทอดนิดหน่อย นั่นก็คือ "ผัดหน่อไม้" จากสวนหลังบ้านเราเองค่ะ เย้ๆ 🥳 วัตถุดิบมีน้อยมาก - หน่อไม้ต้มแล้ว - ไข่ 2 ฟอง - พริก, กระเทียม ขั้น

😊สวัสดีครับทุกคน ผมหมีซี๊ด มาแล้วนะครับ 🥘   วันนี้ผมมาชวนทำเมนู ที่มียอดดูเป็นล้านวิวกัน กับเมนูนี้เลย🥚 " ไข่เจียวกะเพราหมูสับ "🍳 

🌷👍🐟🌶😍วันนี้ขอนำเสอน แกงส้มปลาซาบะสับปะรด เป็นแกงส้มใต้ รสเด็ด เปรี้ยวเผ็ดร้อน  อร่อยเต็มคำ อาหารเพื่อสุขภาพ คลีนๆ ที่หลายคนชอบ  ส่วนผสม ปลาซาบะ สับปะรด เครื่