อาหารกับความดันโลหิตสูง
นอกจากการทานยาอย่างสม่ำเสมอ ควรปรับพฤติกรรมการกินด้วย
อาหารที่ควรกิน
1. ข้าว หรือ แป้งไม่ขัดสี🌾
เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ขนมปังโฮลวีท
2. ผัก ที่มีโพแทสเซียมสูง🥦
เช่น บร็อกโคลี่ ขึ้นฉ่าย หน่อไม้ฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ มันฝรั่ง มันเทศ เห็ด
3. ผลไม้ ที่มีโพแทสเซียมสูง🍌
เช่น อะโวดาโด้ กีวี กล้วย ส้ม ฝรั่ง แคนตาลูป ลูกพรุน สับปะรด แอปเปิ้ล
4. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่🍓
เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่
5. ผลิตภัณฑ์จากนมพร่อง หรือ ขาดมันเนย
โยเกิร์ตพร่องมันเนย หรือ โยเกิร์ตไขมันต่ำ
6. ปลา ที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3🐟
ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาดีน ให้ใช้วิธีต้ม นึ่ง หรือ ย่าง แทนการทอด
7. ถั่ว หรือ ธัญพืช แบบไม่อบเกลือ🥜
เช่น ถั่วลิสง ถั่วลันเตา งาดำ งาขาว อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเดือย
8. น้ำมันพืช🫒
ควรเลือกใช้น้ำมันพืช แทนน้ำมันจากสัตว์ จะดีกว่า เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนล่า น้ำมันรำข้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวันและใช้ในปริมาณไม่มาก
9. กระเทียม🧄
กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรลดความดัน ที่มีสรรพคุณทางยาทำให้หลอดเลือดขยายตัว ลดความหนืดของเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด สลายไขมันอุดตันในหลอดเลือด ไขมันสะสมตามผนังหลอดเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์ ป้องกันการจับตัวของไขมันเลว กับ ผนังหลอดเลือด
10. ขิง🫚
ขิงเป็นพืชสมุนไพรลดความดัน รสชาติเผ็ดร้อน ช่วยกำจัดโซเดียม เพิ่มการไหลเวียนโลหิต แก้อาการปวดตามข้อ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
1.อาหารที่มีรสเค็ม อาหารที่มีปริมาณโซเดียมสูง เช่น ส้มตำ และอาหารที่ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส ผงชูรส น้ำจิ้มต่างๆ ในปริมาณมาก
2.อาหารหมักดอง เช่น ผักดอง ผลไม้ดอง ปลาร้า เต้าเจี้ยว ปลาเค็ม
3.อาหารแปรรูป เช่น หมูยอ หมูแผ่น ไส้กรอก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป รวมถึงอาหารแช่แข็ง
4.อาหารที่มีไขมันสูง เนื้อสัตว์ติดมัน เช่น หมูกรอบ เนื้อไก่ติดหนัง เครื่องในสัตว์
5.อาหารทะเลบางชนิด เช่น กุ้ง หอยนางรม ปลาหมึก
6.อาหารประเภททอด เช่น ไก่ทอด เนื้อทอด ปาท่องโก๋ ไส้กรอกทอด
7.อาหารที่ทำจากกะทิ เช่น แกงกะทิ หลนกะทิ
8.ขนมหวาน เช่น เค้ก คุกกี้ ลูกอม เยลลี่ แยม ไอศกรีม
9.อาหารที่ทำจากนมไขมันสูงในผลิตภัณฑ์บางชนิด เช่น ชีส เนย ครีม
10.เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เหล้า ไวน์ เบียร์ ค็อกเทล
11.เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง
12.ควรงดสูบบุหรี่
สิ่งสำคัญในการรักษาความดันสูง มากกว่าการกินยารักษา คือการปรับพฤติกรรม การกินอาหาร และ การใช้ชีวิตของทุกคนเอง
🩷กินอาหารหลากหลาย และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีนะคะ
อาหารกับความดันโลหิตสูง
นอกจากการทานยาอย่างสม่ำเสมอ ควรปรับพฤติกรรมการกินด้วย
อาหารที่ควรกิน
1. ข้าว หรือ แป้งไม่ขัดสี🌾
เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ขนมปังโฮลวีท
2. ผัก ที่มีโพแทสเซียมสูง🥦
เช่น บร็อกโคลี่ ขึ้นฉ่าย หน่อไม้ฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ มันฝรั่ง มันเทศ เห็ด
3. ผลไม้ ที่มีโพแทสเซียมสูง🍌
เช่น อะโวดาโด้ กีวี กล้วย ส้ม ฝรั่ง แคนตาลูป ลูกพรุน สับปะรด แอปเปิ้ล
4. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่🍓
เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่
5. ผลิตภัณฑ์จากนมพร่อง หรือ ขาดมันเนย
โยเกิร์ตพร่องมันเนย หรือ โยเกิร์ตไขมันต่ำ
6. ปลา ที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3🐟
ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาดีน ให้ใช้วิธีต้ม นึ่ง หรือ ย่าง แทนการทอด
7. ถั่ว หรือ ธัญพืช แบบไม่อบเกลือ🥜
เช่น ถั่วลิสง ถั่วลันเตา งาดำ งาขาว อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเดือย
8. น้ำมันพืช🫒
ควรเลือกใช้น้ำมันพืช แทนน้ำมันจากสัตว์ จะดีกว่า เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนล่า น้ำมันรำข้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวันและใช้ในปริมาณไม่มาก
9. กระเทียม🧄
กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรลดความดัน ที่มีสรรพคุณทางยาทำให้หลอดเลือดขยายตัว ลดความหนืดของเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด สลายไขมันอุดตันในหลอดเลือด ไขมันสะสมตามผนังหลอดเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์ ป้องกันการจับตัวของไขมันเลว กับ ผนังหลอดเลือด
10. ขิง🫚
ขิงเป็นพืชสมุนไพรลดความดัน รสชาติเผ็ดร้อน ช่วยกำจัดโซเดียม เพิ่มการไหลเวียนโลหิต แก้อาการปวดตามข้อ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
1.อาหารที่มีรสเค็ม อาหารที่มีปริมาณโซเดียมสูง เช่น ส้มตำ และอาหารที่ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส ผงชูรส น้ำจิ้มต่างๆ ในปริมาณมาก
2.อาหารหมักดอง เช่น ผักดอง ผลไม้ดอง ปลาร้า เต้าเจี้ยว ปลาเค็ม
3.อาหารแปรรูป เช่น หมูยอ หมูแผ่น ไส้กรอก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป รวมถึงอาหารแช่แข็ง
4.อาหารที่มีไขมันสูง เนื้อสัตว์ติดมัน เช่น หมูกรอบ เนื้อไก่ติดหนัง เครื่องในสัตว์
5.อาหารทะเลบางชนิด เช่น กุ้ง หอยนางรม ปลาหมึก
6.อาหารประเภททอด เช่น ไก่ทอด เนื้อทอด ปาท่องโก๋ ไส้กรอกทอด
7.อาหารที่ทำจากกะทิ เช่น แกงกะทิ หลนกะทิ
8.ขนมหวาน เช่น เค้ก คุกกี้ ลูกอม เยลลี่ แยม ไอศกรีม
9.อาหารที่ทำจากนมไขมันสูงในผลิตภัณฑ์บางชนิด เช่น ชีส เนย ครีม
10.เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เหล้า ไวน์ เบียร์ ค็อกเทล
11.เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง
12.ควรงดสูบบุหรี่
สิ่งสำคัญในการรักษาความดันสูง มากกว่าการกินยารักษา คือการปรับพฤติกรรม การกินอาหาร และ การใช้ชีวิตของทุกคนเอง
🩷กินอาหารหลากหลาย และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีนะคะ