ผมกำลังคิดจะขายพวกอาหารย่างครับ ตั้งอยู่บริเวณตลาดในกรุงเทพ ตอนนี้ผมคิดจะขายอยู่อย่างเดียว คือ เนื้อโคขุนเสียบไม้ เลยอยากเพิ่มเมนูขาย แต่ไม่รู้ว่าจะเพิ่มอะไรดีที่คนนิยมทาน แล้วถ้าแปลกใหม่ด้วยยิ่งดี

แน่นอนว่านี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับหมูสะเต๊ะ: ส่วนผสม: - เนื้อสันในหมู 1 กิโลกรัม หั่นเป็นเส้นบางๆ - ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย - น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ - ผัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน - กระเทียม 2 กลีบสับ - ผักชีบด 1 ช้อน

การเก็บลูกชิ้นไว้ในลังโฟมน้ำแข็ง ห้ามเอาลูกชิ้นที่แกะออกจากถุงแช่ลงในน้ำแข็งตรงๆหรือเปล่าครับ เพราะผมเคยเสียบไม้แล้วแช่ พอมาย่างรู้สึกว่าลูกชิ้นมันจะจืดลงใช่ไหมคับ

อยู่คนเดียว ซื้ออาหารถุงเก็บใส่กล่องถนอมอาหารแช่ตู้เย็น 2-3วันเอามาอุ่นด้วยไมโครเวฟก็พอใช้ได้ แต่ข้าวหอมมะลิที่หุงแล้วเก็บใส่กล่องถนอมอาหารแช่ตู้เย็นเหมือนกัน ข้าวจะเสียน้ำ ทำให้แข็ง เมื่อเติมน้ำ เข้า

เนื้อไก่บดต้มสุกแล้วเอาแต่เนื้อไก่ ไม่เอาน้ำต้มใส่ทรับเปิ้ลแวแบบดับเบิ้ลล็อคอย่างดี แช่ตู้เย็นเก็บได้กี่วันครับ

สวัสดีค่ะ พอดีกำลังจะเริ่มหิ้วปั่นโตไปทำงานค่ะ เลยหัดทำอาหารง่ายๆ เช่นต้มไข่ (5555) บางทีก็ต้มจืดค่ะ อื่นๆก็เมนูไข่บ้าง ไก่ย่างซื้อเป็นแพ็คที่โลตัส อันนี้เราฉีกเป็นชิ้นแล้วแบ่งใส่ถุงซิปล็อคแล้วแช่ตู้เ

ไข่ต้มจะเสียมั้ย หมายถึงว่าเสียลักษณะ เนื่องจากว่ามันแข็งเป็นน้ำแข็งจากช่อง freezer แล้วเอามาอุ่นทาน เช่นอาจจะเนื้อเละ ไม่นุ่มเหมือนเดิมอะไรแบบนี้ครับ รบกวนเพื่อนๆด้วยครับ...ขอบคุณครับ