🥳มาทำไข่ขยี้ นุ่มๆเด้งกันครับ 🥘
สวัสดีปีใหม่ครับ ผมหมีซี๊ดมาแล้วครับ วันนี้มาชวนทำเมนู ไข่ขยี้ ทำกินอร่อย ทำขายก็ดี 😋สูตรง่ายๆ นุ่มเด้ง หอมอร่อยครับ มาดูกันนะครับว่า ผมใช้อะไรในการทำบ้าง♥️



🍳วัตถุดิบครับ🥚
- ไข่ไก่
- นมสด
- น้ำปลา
- แฮมหั่น
- ไส้กรอกหนังกรอบหั่น
- ปูอัดญี่ปุ่น
- น้ำมันพืช
- ซอสพริก
- ซอสเทริยากิ



🥘ขั้นตอนการทำนะครับ ♥️
1. ผสมส่วนผสมไข่ ใช้ไข่ 3 ฟอง , ใส่นมสด 2-3 ช้อนโต๊ะ , น้ำปลา 1 ช้อนชา คนผสมให้เข้ากัน
2. ใส่แฮม ปูอัด ไส้กรอก ตามชอบได้เลย อยากกินเครื่องเน้นๆก็ใส่เยอะหน่อย คนผสม
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อน้ำมันร้อน เทส่วนผสมลงทอด ผัดคลุกเคล้า คนไปมา (ดูจากในคลิปนะครับ) 
4. ทำไปเรื่อยๆจะกว่าไข่จะสุกเด้ง และตัวเครื่องต่างๆ มีความเกรียมเล็กน้อย
5. ตักราดบนหน้าข้าวได้เลยครับ ทานคู่กับซอสพริก ซอสเทริยากิ อร่อยมากๆเลย



🥳ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพการทำชัดเจน ฝากรับชมคลิป และ ติดตามช่องยูทูปของผมด้วยนะครับ

https://youtu.be/-Rq_QxA-sgE?si=baCUZh49zihE7HyN