ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบ ร้านรุ่งฟ้าลาดหญ้า รสชาดไม่เหมือนใคร อร่อย ปลาดุกทอดกรอบถึงกระดูก กินได้เกลี้ยงจาน เจ้าของร้านทำเอง อายุเยอะแล้ว

หาสูตร ผัดเผ็ดปลาดุกแบบนี้ ในยูทูปไม่เจอเลยค่ะ มันหอม รสชาดนัว ไม่เผ็ดจัดแบบที่เคยกินตามร้านข้าวแกงทั่วไป เอามาโพสต์เพราะอยากให้ช่วยเดาสูตร

สำหรับคนที่เคยทานแล้วค่ะ ลองทำทีไร ก็ได้สูตรร้าข้าวแกงไทยทุกที ไม่ออกจีนๆ

ว่าไปอาหารร้านนี้เกือบทุกอย่าง ยากที่จะเลียนแบบรสชาดได้ เพราะคนทำยังเป็นคนเดิมมา 30ปี ไม่ถ่ายทอดให้ใครเลย