สวัสดีค่ะ พี่ขวดมีเมนูอร่อยง่ายๆมาฝากกันค่ะ ไข่ตุ๋นด้วยกระทะ เนื้อเนียมนุ่ม อร่อยติดใจ ไม่ต้องงัอหม้อนึ่ง
สิ่งที่ต้องเตรียม
วิธีทำง่ายๆตามคลิปนี้ได้เลยค่ะ📍


วันนี้พี่ขวดใช้ไข่ไก่5ฟองนะคะ
ตีให้เข้ากันแล้วปรุงรสตามชอบได้เลย
เติมน้ำเปล่าลงไปอัตราส่วนไข่ไก่ 1ฟองต่อน้ำ 100ml
ใครมีกระเทียมเจียวใช้ได้เลยใครไม่มีเจียวรอไว้ค่ะ นำหมูลงกระทะผัดพอสุก ปรุงรสเล็กน้อย
นำขึ้นพักไว้
ตั้งกระทะเทไข่ลงกระทะ ใช้กระชอนกรองเพื่อให้ได้ไข่ตุ๋นที่เนื้อเนียนนุ่ม
ปิดฝา 10นาที
จะได้ออกมาหน้าตาแบบนี้เลย
โรยหมูสับ กระเทียมเจียว ต้นหอมซอยลงไป
เสร็จเรียบร้อยค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายแต่อร่อยติดใจแน่นอน
ลองทำกันค่ะ❤️