1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน  2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2

วันก่อนแม่เราแกะส้มโอมาให้หนึ่งกล่องใหญ่ค่ะ เราเลยนำส้มโอบางส่วนมาทำยำ …เป็นเมนูที่อร่อย และทานเพลิน 🍐 ยำส้มโอ (Pomelo Salad) ส่วนประกอบ 1.น้ำยำ : น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก กระเทีย

มาจ้ะมากินซุบมะเขือกัน มะเขือเปราะอ่อนๆ พริกจินดาสีแดง หอมแดง กระเทียมนำไปคั่วหรือย่างให้สุกจนเปลือกด้านนอกมีสีดำ สุก แล้วลอกส่วนที่มีสีดำไหม้ออก นำทุกอย่างมาโขลกรวม

กินข้าวกับน้ำพริก      วันพฤหัสบดีที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2567 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกกะปิ..ปลาทู..ชะอมไข่..ต้มจืดวุ่นเส้น..ผัดบล็อกเคอรี่ เมน

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรราษามาในเมนูซุปมะเขือ เชื่อว่าหลายๆคนไม่รู้จัก แต่ถ้าได้ลองสักคำละก็ ติดใจแน่นอนค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=E0fPjad8Ulk ส่วนผสม  ม

คุณค่าของเวลา      วันพฤหัสบดีที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2566 คุณของค่าเวลาที่เรียกคืนไม่ได้ สิ่งที่ดีที่สุดคือทำเวลานี้ให้ดีที่สุด แต่ละคนมีเวลาใ

.. เครื่องปรุงน้ำจิ้มพริกเกลือถั่วเน่า - พริกแห้งคั่วป่น- เกลือป่น - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี- ถั่วเน่าแคบ (ทำการปิ้งและป่นแล้ว) - มะม่วงเบา .. .. วิธีทำก็ไม่มีอะไรมากค่ะ  นำพริกแห

พี่อ้วนอิ่มพากิน: อาหารจานเดียว เชสเตอร์ อีกแล้ว ข้าวปลากะพงราดน้ำปลา อร่อยดี ข้าวยำไก่แซ่บ เฟรนช์ฟรายส์ ไก่สโนว์ออเนียน ไก่ทอดราดมายองเนสหอมหัวใหญ่บีบมะนาว ใครชอบกินหอมหัวใหญ่แนะนำ ไ

"น้ำพริกปลาร้า" ทานกับผักสด ไข่เจียว ปลาทูทอดและหมูยอทอด เมนูโปรดประจำบ้านอีกหนึ่งเมนูเลยค่ะ ชอบทานแบบน้ำไม่เยอะ อยากได้เผ็ดแค่ไหนก็สามารถปรุงเองกับมือได้