ขนาดใส่น้ำน้อยไปยังทานได้อร่อยเลยครับ พี่แม่บ้านให้ข้าวสารมานิดหน่อย หลังจากกลับมาจากหยุดช่วงปีใหม่ เค้ากลับบ้านที่มุกดาหาร ผมจำได้ว่ารอบที่แล้ว พี่คนเดิมให้ข้าวแบบนี้ผม เอาไปหุงหอมอร่อย ข้าวจ

โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-

ส่วนประกอบ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว ข้าวหมอมะลิ 3 ถ้วย น้ำเปล่า 2.5 ถ้วย น่องติดสะโพก 400 กรัม ขิงหั่นแว่นบุบพอแตก 4-5 แว่น กระเทียมบุบ 1/4 ถ้วย ราก

Photo by: timetowalkforsomthingfirstman...มื้อเที่ยงของวันทำงานในวันสุดท้ายของสัปดาห์ทำการของผมคือ กะหล่ำผัดน้ำมันพืชกับไข่เจียวจานใหญ่หนึ่งจานเมนูไข่เจียวเป็นเมนูปกติที่ผมทานเป็นประจำอยู่แล

เพิ่งจะซื้อรุ่นนี้มาลองหุงกินครับ ตอนแรกกำๆข้าวดู ก็รู้สึกทำให้มือมันๆ พอเอาไปใส่น้ำซาวดู เห็นเป็นคราบมันลอยที่ผิวน้ำเลยครับ อยากรู้ว่าเป็นอะไรกันแน่ เป็นไขมันจริงไหม ใครพอทราบครับ

.. เมื่อก่อนนี้อยู่กันหลายคนเป็นครอบครัวใหญ่ เวลาที่ย่าของเราทำเมนูนี้ เขาจะใช้ไก่ตอนแบบเป็นตัวๆ ที่ซื้อจากร้านไก่สดในตลาด (แต่เราเห็นย่าเราเรียกว่า ไก่ปิงปอง) จำได้ว่าตั