สวัสดีค่ะไม่ได้เข้ามาแชร์เมนูนานวันนี้เลยเอาเมนูง่ายๆมาฝากอีกแล้วค่ะ ไก่ทอดคลุกฝุ่น ทำง่ายแต่อร่อยกินเพลินคดข้าวกันไม่ทันเลยค่ะ



ส่วนผสมและวิธีทำ

เริ่มจากนำเนื้อไก่มาหั่นชิ้นพอดีใช้เนื้อสะโพกเพราะทอดแล้วจะอร่อยมีความชุ่ม นำมาหมักกับเกลือ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยและพริกไทย จากนั้นก็นำไปทอด


ทอดจนไก่สุกแล้วใส่พริกแห้ง และใบมะกรูดลงไปทอดต่อ


ทอดจนทุกอย่างสุกก็ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน นำไก่ใส่ถ้วยแล้วใส่พริกป่น ข้าวคั่วและถั่วลิสงคั่วตามลงไปคลุกผสมให้เข้ากัน


แค่นี้เราก็ได้ไก่ทอดคลุกฝุ่นรสเผ็ดร้อนกรุบกรอบด้วยถั่วคั่วหอมๆอร่อยๆมากินแล้วค่ะ


ทำง่ายอร่อยมากกินเล่นก็เคี้ยวเพลินกินกับข้าวก็เบิ้ลข้าว2จานไปเลยลองทำดูนะ


ฝากคลิปวิธีทำด้วยค่ะกดตรงนี้เลย



คลิปสั้นก็มีนะกดเลย


แล้วอย่าลืมกดไลค์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะเจอกันใหม่จานหน้าค่ะ