สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำวุ้นกาแฟกันค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า
ส่วนผสม
นมสดรสจืด 900 ml
น้ำตาลทราย 180 กรัม
กาแฟ 1.5 ช้อนโต๊ะ
ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ใส่นมและผงวุ้งลงไปในหม้อ ยังไม่ต้องเปิดเตาคนผงวุ้นให้ละลายเข้ากับนม แช่ไว้ 10 นาที
2. เปิดเตา คนไปเรื่อยๆจนนมเดิอดใส่น้ำตาล กหาผฟ เกลือ ลงไปในหม้อ คนใหเทุกอย่างเข้ากัน
3. ปิดเตา
4. เทใส่พิมพ์ รอจนเย็นสนิด
5. แช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง
วุ้นกาแฟ ของว่างทานเล่น ขนมทำขาย by ครัวหรรษา
ส่วนผสม
นมสดรสจืด 900 ml
น้ำตาลทราย 180 กรัม
กาแฟ 1.5 ช้อนโต๊ะ
ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ใส่นมและผงวุ้งลงไปในหม้อ ยังไม่ต้องเปิดเตาคนผงวุ้นให้ละลายเข้ากับนม แช่ไว้ 10 นาที
2. เปิดเตา คนไปเรื่อยๆจนนมเดิอดใส่น้ำตาล กหาผฟ เกลือ ลงไปในหม้อ คนใหเทุกอย่างเข้ากัน
3. ปิดเตา
4. เทใส่พิมพ์ รอจนเย็นสนิด
5. แช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง