มีเพื่อนจะมานั่งดื่มที่บ้านครับ แต่ละคนอุ้มวิสกี้เจ็บๆมาเพียบ

กับแกล้มเย็นวันนี้
ถั่วลิสงแบบมีเปลือก ทอดเอง โรยเกลือ โรยต้นหอม พริกขี้หนูสวน
ปลากุเลาแดดเดียวทอด เพิ่งซื้อมาจากแม่กลอง
หมึกแดดเดียว จากปากน้ำปราณ
ไก่สามอย่าง
ปูจ๋า ใช้ปูนึงค้างในช่องแข็งมา 1 เดือน

ดึกๆปิดจ๊อบด้วยข้าวต้มกุ้งคนละถ้วย

เนื่องจากเป็นการทำปูจ๋าครั้งแรก อยากถามว่า เราไม่นึ่งก่อนได้มั๊ยครับ
ผมคิดเอาเองว่า หากนำไปนึ่งก่อน มันจะเสียรสชาติ ความหวานของปูมันจะหายไป
ถ้าเอาลงทอดไฟกลางๆ น้ำมันท่วมๆ มันจะสุกให้มั๊ยครับ
มีใครเคยลองทำแบบนี้บ้างครับ

ขอบคุณครับ