พอดีจัดงานทำบุญ 100 วัน คุณน้า เลยได้มีโอกาสใช้บริการ
ร้านอาหาร catering ชื่อดัง ซอสามสาย  เลยจะขอรีวิว
เผื่อเป็นประโยชน์ กับ เพื่อนๆที่กำลังจัดงานครับ
1. เริ่มจากการจอง ที่นี่มีแพคเก็จให้เลือกหลายรูปแบบ
    ผมเลือกแพคเก็จ บุฟเฟต์  standard แขก 30 ท่าน
    อาหารคาว 6 อย่าง อาหารหวาน 1 อย่าง 
     - น้ำพริกลงเรือ, ขนมจีนน้ำยา, ซี่โครงหมูตุ๋น
       ห่อหมกปลา ,  ลูกชิ้นกุ้งผัดผัก, ปลาฟิเลต์ พริกไทยดำ
    ขนมหวาน รวมมิตร  
2. ราคา 380 บาทต่อหัว แขก 30 ท่าน 
    ค่าเดินทาง 1,800 ค่าบริการ 2,000
    (ราคาค่อนข้างสูง เนื่องจากจำนวนแขกน้อย)
    จริงๆ ถ้าเป็น 40-50 ท่าน ราคาต่อหัวจะลดลง
3. ผมจองล่วงหน้าประมาณ 1 เดือน
4. วันงานจริง มีน้องพนักงานมาให้บริการ 2 คน
    10.00น. พระเริ่มลง ทำพิธีกรรม  (ได้รับแจ้งจากน้องพนักงาน
     ว่าร้านลืมนำ น้ำราดผัดผัก กับ น้ำราดปลามาด้วย) ในใจคิดว่าคงตามมาทัน
    10.30น  เสร็จพิธีทางศาสนา (วัดนี้พระรับ เป็น set box กลับไม่ฉันรวม)
     เริ่มเชิญแขกทานอาหาร พบว่า ไม่สามารถเสิรฟอาหารคาวได้ 2 อย่าง
    เพราะไม่มีน้ำราด
   11.00 น แขกทานอาหารเสร็จ เริ่ม ทยอยกลับ
    น้ำราดผัก เพิ่งมาถึง , น้ำราดปลาไม่ได้มา
 5. ภาพรวม  
    5.1 การบริการ - พนักงานที่มาให้บริการดี  แต่ไม่มีการ recheck อาหารก่อนนำส่ง
 การแก้ปัญหาหน้างานไม่เป็น  ถ้าลืมอาหารมากกว่านี้ จะเกิดอะไรขึ้น
5.2  รสชาติ ธรรมดา กลางๆ ครับ ไม่ติ ครับ
5.3 ราคา ตามข้างต้นครับ ถ้าแขกเยอะ ราคาจะดูสมเหตุสมผลครับ
5.4  เซลล์  การติดต่อ  หลังเกิดเหตุ เซลล์แจ้งว่าจะติดต่ออีกทีวันจันทร์
  (2 วัน หลังจากนั้น)  แต่ผม complaint ผ่าน line
 ร้านทำส่วนลดให้ 4,000 บาท เป็นค่าผัดผัก กับ ปลาทอด ครับ

โดยรวม ก็เป็นแนวทางสำหรับคนที่จะเลือกใช้ catering ครับ 
ร้านอาหาร catering มีหลายร้านครับ เลือกร้านที่มีความเป็นมืออาชีพ
ท่านจะไม่เสียใจทีหลังครับ  

ฝากรูปอาหารที่แขกไม่ได้ทานไว้ครับ