สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำต้มยำหมูสับแซ่บๆจ้า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างลพะเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
หมูสับ 300 กรัม 
น้ำเปล่า 500 ml 
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ 
ถั่วลิสงคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ 
ต้นหอม 
ผักชี

วิธีทำ 
1. ใส่น้ำเปล่า หมูสับ ลงไปในหม้อ บี้หมูสับให้เข้ากับน้ำโดยที่ยังไม่ต้องเปิดเตา 
2. เปิดเตา คนจนหมูสับสุก 
3. ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา พริกป่น 
4. ปิดเตา ใส่น้ำมะนาว ถั่วลิสงคั่วบด ผักชี ต้นหอม ลงไป 
5. คนให้เข้ากัน