แชร์เมนู ไข่ขยี้กระเทียมเจียว ราดข้าว เมนูเด็ดงบน้อย ทำกินง่ายมาก ลองดูนะครับ

กระทู้สนทนา

เมนูผัด เมนูอาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร อาหารจานเดียว

😋สวัสดีครับทุกคนที่น่ารัก ผมหมีซี๊ดกลับมารายงานตัวอีกแล้วครับ วันนี้ที่บ้านของผมนั้น 🥘ไม่เหลือเนื้อสัตว์แจ่มๆไว้ให้ทำอาหารเลยยย. (เศร้าเลย...) มีแต่น้อง ไข่ ไข๊ ไข่ ฉะนั้นผมคงต้องทำเมนูไข่ๆ กินอีกแล้วครับ❤️

🥚ดังนั้นวันนี้ ผมจึงขอนำเสนอเมนู " ไข่ขยี้กระเทียมเจียวราดข้าว " เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ เพียงแค่มีวัตถุดิบหลักๆเป็น ไข่ และ กระเทียม ก็ได้กินแล้ว และงบประมาณนี่ บอกเลยว่าถูกมากๆครับ ใครที่ชอบเมนูไข่ขยี้แบบธรรมดาๆ ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ แล้วจะติดใจ

🍳เดี๋ยวเรามาดูกันนะครับว่า มีวัตถุดิบอะไรที่ต้องใช้ในเมนูนี้บ้างครับ

🥚วัตถุดิบนะครับ
1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
2. กระเทียมตำ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
4. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
7. ข้าวสวย 200 กรัม
8. ต้นหอมผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ

🔥วิธีการทำนะครับ

1. ตักข้าวสวยใส่จานไว้รอได้เลยครับ

2. เตรียมชามผสม ตอกไข่ไก่ทั้งหมดใส่ชาม

3. ใส่เครื่องปรุงรส น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส ลงไป ทำการตีๆคนๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน

4 ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียว พอกระเทียมเหลือง ให้เทส่วนผสมไข่ ลงไป

5. ทำการคนๆให้ ผัดคนไปมาเรื่อยๆ จนว่าไข่จะเริ่มเซทตัวสุก ใช้ตะหลิวขยี้ๆ คนๆ ไข่ พอไข่เซทสุก

6. ให้ตักไข่ที่ได้ นำมาราดบนข้าวสวย ใส่ต้นหอมผักชีซอย โรยบนหน้าไข่

7. เตรียมซอสพริก หรือซอสมะเขือ หรือจะน้ำพริก ก็อร่อยเหาะไปเลยครับ

😋เพียงเท่านี้ก็ได้เมนู อร่อยๆ " ไข่ขยี้กระเทียมเจียว " ราดข้าวสวยร้อนๆ แล้วครับ

🥘ทุกคนลองทำตามกันดูนะครับ อร่อยประหยัดก็เมนูนี้ล่ะครับ