สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีเมนูอร่อยง่ายๆมาฝากกันค่ะ ‘กะหล่ำปลีห่อหมกยัดไส้ทะเล’ 🦐 สูตรนี้ เข้มข้นหอมมัน
สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่นี้เองค่ะ
ขั้นตอนและวิธีการทำอย่างละเอียดตามคลิปได้เลยค่ะ📍

เริ่มจาก คว้านกะหล่ำปลี
ผัดกะทิกับพริกแกงให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา แล้วตอกไข่ลงไป 2ฟอง ผัดให้เข้ากัน
นำกุ้ง ปลาหมึก ลงผัดได้เลย
ใส่ใบโหระพา
แล้วนำไปยัดในกะหล่ำปลี
นำขึ้นนึ่ง 30นาที
ระหว่างนี้ทำกะทิราดหน้ารอไว้
ครบเวลา นำกะทิราดหน้า โรยใบมะกรูดซอย พริกแดง แล้วนึ่งต่อ 1 นาที
พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
ชวนทำเมนูอร่อย ’กะหล่ำปลีห่อหมกยัดไส้ทะเล’ สูตรนี้เข้มข้น หอมอร่อยสุดๆ
สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่นี้เองค่ะ
ขั้นตอนและวิธีการทำอย่างละเอียดตามคลิปได้เลยค่ะ📍
เริ่มจาก คว้านกะหล่ำปลี
ผัดกะทิกับพริกแกงให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา แล้วตอกไข่ลงไป 2ฟอง ผัดให้เข้ากัน
นำกุ้ง ปลาหมึก ลงผัดได้เลย
ใส่ใบโหระพา
แล้วนำไปยัดในกะหล่ำปลี
นำขึ้นนึ่ง 30นาที
ระหว่างนี้ทำกะทิราดหน้ารอไว้
ครบเวลา นำกะทิราดหน้า โรยใบมะกรูดซอย พริกแดง แล้วนึ่งต่อ 1 นาที
พร้อมเสริฟแล้วค่ะ