🌼😍🎈🎁🎀สวัสดีปีใหม่ 2025 ที่กำลังจะถึงอีกไม่กี่วันข้างหน้า ช่วงนี้หลาย ๆท่าน อาจจะมี งานเลี้ยงสังสรรค์ในหน่วยงาน ในกลุ่มเพื่อนฝูง ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในช่วงเทศกาล และคงจะทำให้หลาย ๆ คน เริ่มเบื่ออาหารปร

อากาศแปรปรวน ทำซุปมะกะโรนี ร้อน ๆ กินดีกว่า - สับหมูกับกระเทียม + พริกไทย - ต้มน้ำเดือด + คนอร์ 2 ก้อน พอเดือด ปั้นหมูสับเป็นก้อน ๆ ลงไป - พอเดือด หั่นหอมใหญ่ใส่ 1/2 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก - รอเดือดอีกท

เมื่อความรักมันเย็นชา ก็พึ่งพาด้วยชาเย็น..หวานน้อยชื่นใจ แกล้มด้วยเหนียวหมู..

เต้าฮวยที่ขายอยู่ที่ อ.ศรีราชา ส่วนใหญ่ที่เห็นตรงหน้าศาลเจ้า หน้าตลาดตอนเช้า หรือหน้าครูเต็งรัง ร้านนี้คือญาติพี่น้องกันหมด  ร้านนี้ก็เช่นกัน อยู่ตรงศาลเจ้า ตรงข้ามกับอีกร้านที่ขายตอนเช้า ร้

เดือนที่แล้วเดินทางบ่อยบวกกับอากาศเย็น เลยติดไข้หวัดใหญ่ นอนซมไปหลายวันค่ะ ...ตอนนี้ต้องกลับมา boost ร่างกายใหม่ให้สดชื่น เลยจัดเมนูเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายซะหน่อย 🥣 เมนูเต้าหู้ทอดผัดขิง วัตถุดิบ

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปหาของหวานดับร้อนกินกันนะคะกรมอุตุบอกว่าเราได้ผ่านจุดที่อากาศร้อนที่สุดกันมาแล้วค่ะแต่เราว่าอากาศก็ยังคงร้อนอยู่ดีค่ะ😅😅 ร้านที่เราจะไปกันวันนี้ก็คือร้านเจ้วรรณ เต้าฮวยน้ำ

เป็นคนชอบทานเต้าฮวยน้ำขิงมากค่ะ เมื่อก่อนตอนอยู่หอพอจะหาทานได้ แต่พอซื้อบ้านแล้ว หาทานไม่ได้เลย ก็เลยต้องหาวิธีทำกินเอง ปรากฎว่า ง่ายมาก ใช้เวลาทำไม่นานเลยค่ะ ปกติก็ทำน้ำเต้าหู้ทานเองเป็นประจำ ส่วนผ

ผมเพิ่งได้ทานสูตรใส่มะพร้าวอ่อนด้วยอย่างอร่อย แต่ผมจำได้ว่าสมัยก่อนมันไม่มีนะครับ เมื่อก่อนจะมีเจ้าฮวย ใส่ในน้ำขิง แล้วก็มีปาท่องโก๋ตัวเล็กๆ เด็กๆกินก็จะเผ็ดหน่อย แล้วก็จะมีอีกแบบนึง เต้าหู้ขาวใน

สูตรน้ำขิงใส่นม หรือเต้าฮวย สูตรนี้แค่ใส่น้ำขิง ก็เซตตัวเป็นก้อนแล้วครับ ใช้เวลาเพียง 8-10 นาทีก็จะเซตตัวเองโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น สูตรนี้ไม่ใส่วุ้น หรือเจลาตินนะครับ หอมหวาน สูตรนี้มีกลิ่นหอมขิงมาก เนื