วันนี้อยากลองทำเมนูย่างแบบง่ายๆ โดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน เลยนึกถึงเมนูที่เห็นมานานแล้วแต่ยังไม่ได้ลองสักที กับเมนู "หมูย่างใบชะพลูน้ำมันงา" ซึ่งตอนแรกก็แอบหวั่นๆ ว่าอยู่ในกทม. จะหาใบชะพลูได้ที่ไหน (ถ้าเป็นบ้านตจว. ขึ้นเต็มรั้ว ><) ลองค้นดู อ๊ะ! พึ่งรู้ว่าตลาดสดก็มีใบชะพลูขายด้วย เลยจัดการลองทำเมนูหมูย่างใบชะพลู พรมด้วยร้ำมันงานิดหน่อยและพอนำไปย่าง อื้อหืออออ.. กลิ่นใบชะพลูกับน้ำมันงาฟุ้งมากกกกก รสชาติก็ดีสุดๆ อร่อยมาก กลมกล่อมมาก แอบมีความคล้ายหมูห่อสาหร่าย เมนูเด็ดไอเดียดีๆ เลยอยากชวนให้มาลองทำกันฮะ