แชร์ สูตรมาจาก กรมการค้าภายในครับ

ส่วนผสม 
1.ข้าวหอมมะลิ ข้าวไรซ์เบอรี่ 
2.สาหร่ายแผ่นใหญ่ สำหรับห่อข้าว 
3.ใบมะกรูดซอย ใบชะพลูซอย ตะไคร้ซอย มะม่วงซอย กะหล่ำปลีม่วง ถั่วงอก กุ้งแห้งโขลกละเอียด มะพร้าวคั่ว มะนาว 1 ซีก และน้ำบูดู 

วิธีทำ 
ㆍหุงข้าวหอมมะสีใหม่ ด้วยน้ำดอกอัญชันให้สุก เตรียมไว้ วางแผ่นสาหร่ายใส่ข้าวหอมมะลิที่หุงไว้ 
ㆍวางเครื่องข้าวยำปักงใต้ อาคิ หอมแดงซอยใจชะพลุใบมะกรูดซอย 
ㆍตะไคร้ช่อย ถั่วงอก ถั่วฝักยาวซอย และกะหล่ำปลีม่วงซอย
ㆍ โรยด้วยมะพร้าวคั่ว และกุ้งแห้งโขลก ราดด้วยน้ำบูดูและบีบมะนาวเล็กน้อย ม้วนให้มิดแล้วหันเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ



#กรมการค้าภายใน #ทำอาหารและดัดแปลง #สายสุขภาพ