😄เมนูกับแกล้มจานเด็ดกับหมีซี๊ด 🍺 มาแล้วคราบบผมม วันนี้ขอมาแชร์เมนู🔥 "หมูนึ่งสร่างเมา"  โดยเราจะนำหมูหมักปรุงรส มาเสียบไม้ แล้วนำไปนึ่ง 🥩

🍲นำมาจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรบ้านๆของผม อร่อย สร่างเมากันไปเลย เหมาะมากที่จะเป็น
กับแกล้มจานแซ่บครับ

🍺มาดูกันนะครับว่าทำยังไงบ้าง



🥩วัตถุดิบ
- เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นสำหรับนำมาเสียบไม้ 400 กรัม
- ซอสหอย  1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

🥬ใบเตย (นำมารองหมูตอนนึ่ง) 
ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องก็ได้ครับ

🌶️น้ำจิ้มซีฟู้ด
- พริกแดงพริกเขียว
- กระเทียม
- ผงมะนาว
- น้ำตาลปี๊ป
- น้ำปลา
- เกลือ
- ผงชูรส
- น้ำเปล่า




🍲ขั้นตอนการทำครับ🔥
1. นำหมู และส่วนผสมเครื่องปรุงต่างๆหมักรวมกัน
แล้วแร็ปเข้าตู้เย็นไว้ 30 นาที

2. จากนั้นนำหมูมาเสียบไม้ ปริมาณตามชอบ 

3. ตั้งหม้อใส่น้ำในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยรองที่หม้อนึ่ง แล้ววางหมูลงไป

4. นึ่งไปเรื่อยๆจนกว่าหมูจะสุก ประมาณสัก
20-30 นาที

5. ทำน้ำจิ้ม ตำพริกกระเทียมให้แหลก ใส่เครื่องปรุงต่างๆของน้ำจิ้มซีฟู๊ดลงไป ปรุงรสชาติ
ตามชอบได้เลย🌶️



😛เพียงเท่านี้ก็ได้เมนู " หมูนึ่งสร่างเมา อร่อยๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆแล้วครับ อร่อยแซ่บสร่างเมาแน่ๆ🥩

😁ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ ฝากรับชมคลิปการทำและติดตามช่องยูทูป
ของผมด้วยนะครับ💙🍺
https://youtu.be/-OAYZrxqPJQ