อยากทำต้องทำ 

อยากรู้ต้องทดลองทำ  ตามประสานักวิทยาศาสตร์โดดเรียนในห้อง ต้องมาลองทำภาคสนามเอง
 
เผื่อเป็นไอเดีย ใคร จะเอาไปประกอบเป็นธุรกิจจริงจัง
--------------
เคยเห็นชาวนาปลูกข้าว แล้ว ไม่ค่อยพอกินพอใช้ กัน เลยอยากรู้ว่า ถ้าเราทำ เองบ้าง มันจะเป็นไง แล้วจะไปรอดมั้ย

อีกอย่าง ก็คือ อยากลองปลูกข้าวทานเอง และแบ่ง ปันแจกเพื่อนๆ ใน FB ตัวเอง ด้วย ก็เลย หาเวลา ลงมือทำนานแล้ว แต่ไม่ได้ฤกษ์ซักทีผลัดมาหลายปี เพราะความขี้เกียจ ชนะความอยาก ทุกที

มีที่นาแปลงนึง ห่างบ้าน 3 กม. อยู่บนถนนสายเอเเชีย กม. 11 ตรงข้ามอบต.เลย 12 ไร่ ให้ลูกน้องที่รพ.เช่าทำนาอยู่  ไม่ไกลมาก พอวิ่งไปดูได้บ่อยๆ เลยตัดสินใจ ลงทำแปลงนี้ และ ขอประเดิม ด้วยข้าว Riceberry  และ ตั้งใจ แม้จะใช้ปุ๋ย แต่ จะไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ปลูกด้วยใจรัก แบ่งปันกันทานเลย เรียก Project นี้ ว่า ข้าว Love Berry  

แปลงนี้ น้ำท่าอุดมดี ทำนาได้ปีล่ะ 2-3 ครั้งกันเลย

ตอนตัดสินใจว่าจะทำ ต้นสิงหา ปรากฏว่า เด็กเค้าลงมือหว่าน ข้าวขาวปกติไปแล้ว สองอาทิตย์กล้ากำลังงอก 

จะเลื่อนออกไป รอรอบหน้า ก็ช้า  เด็กบอกเค้าไถกลบของเก่า แล้ว ลงใหม่ ได้เลยนะ เลยตัดสินใจ เอา เลยลงมือ เลยไม่งั้นรอกันอีกหลายเดือน

กลางๆสิงหา ลงมือไถกลบ ข้าวเก่า ทิ้ง แล้วปล่อยน้ำเข้าเตรียมหว่าน


18 สิงหา ซื้อพันธุ์ข้าวไรซ์เบอรี่สำหรับ ปลูก 5 ถัง จากสุพรรณ (ตอนแรก ลองเอาของใกล้ๆ นี่มาใช้ ทดสอบ เมล็ดลีบ งอกไม่ดีเลยเปลี่ยน 
อันใหม่ โอเครแช่แล้ว งอกดี พร้อมหว่าน

19 สิงหา ลงมือหว่าน

ครบ 9 วันหลังหว่าน กล้า ขึ้นเขียว สวยงาม ส่วนที่ ไม่หนาแน่นพอใช้กล้า ที่เตรียมไว้ โยนเสริม (เป็นเทคนิคการปลูกข้าว แบบหว่านที่ ใช้ เสริมส่วนที่ ข้าวขึ้นน้อย จะเดินลุยไป ดำเพิ่ม จะเหยียบข้าวอื่นเลยใช้กล้า ที่มีดินติดตรงปลายถ่วงโยนลอยไปตกตรง บริเวณที่ ว่างๆ ให้ขึ้นกระจายกัน


ให้ปุ๋ยเป็นระยะ รวมสองรอบ  ข้าวอายุ 50 วันโต แข็งแรง สูบน้ำเติมเข้านา เป็นครั้งๆ 

80  วันหลังหว่านข้าวเริ่มออกรวง สะสมแป้ง เพิ่ม รวงข้าว สีเขียว ปนม่วง เนื่องจากไม่ได้ฉีดยาฆ่าแมลง เลยมีพวกแมงเต่าทอง มากวนบ้าง

ส่วนหอยเชอรี่มีบ้าง ตามส่วนที่มีร่มไม้ ได้นกกกระยาง มาช่วยจิกกิน ตอนเย็นๆ

ร้อยวันนิดๆ ต้นขาวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือทอง รวงข้าวเริ่มหนาหนัก สะสมแป้ง ใกล้ได้เก็บเกี่ยว



115 วันหลังหว่าน ข้าวแก่พอที่จะ เก็บเกี่ยว ขอเกี่ยวด้วยมือ ไว้เป็นที่ระลึก 1 กำ

ส่วนที่เหลือ่ใช้รถเกี่ยว รูด ส่งตาก อีกสองวัน ก่อนส่ง โรงสีโอท้อปชาวบ้านทำการ สี คัดยิงแยกเมล็ดข้าว และ แพ็คลงถุง ถุงล่ะ 1 กก.ไว้แจกจ่าย แบ่งปันกัน

บทสรุปส่งท้าย ผลประกอบการ

จากผืนนา 2 ไร่ กับ เมล็ดพันธุ์ข้าว ไรซ์เบอรี่ 5 ถัง 

ไถหว่านลง วันที่ 19 สิงหา 117 วัน เก็บเกี่ยว เมื่อ 15 ธันวา ส่งตากสองวัน และ ส่งสี โดยไม่ขัดผิวนอก ออก เพื่อรักษาวิตามินไว้

ปลูกใช้ปุ๋ยช่วยตามปกติ แต่ ไม่ใช่ยาฆ่าแมลง

ผลผลิตที่ได้ ข้าวเปลือกจากการเกี่ยว 1260 กก. ส่งตากแล้ว เหลือ ข้าวเปลือกแห้ง พร้อมสี 940 กก.

สีออกมาส่งเข้าเครื่องแยกเมล็ดข้าวขาวปนออก เหลือ ข่าวไรซซ์เบอรี่ล้วน 630 กก. กับข้าวขาว ปนกับข้าวไรซ์เบอรี่ อีก 25 กก.

ส่วนปลายข้าว และข้าวท่อนยกให้เด็ก 

ต้นทุนการผลิต เนื่องจากทดลองทำแปลงเล็ก ไม่พร้อมคนอื่น ต้นทุนเลยอาจจะสูงกว่าเค้าหน่อย

ค่าเช่าที่ ชดเชยให้กับเด็กที่เค้าเคยเช่าเรา ตามอัตราปกติแถวนี้ 1000 ต่อไร่ ต่อครั้ง =2000 บาท
ค่าพันธุ์ข้าวคัดอย่างดี สองถัง1800 บาท
ค่าไถ 2 ไร่ 1000 บาท
ค่าปั้นคันนา และ หว่าน 600 บาท
ค่าน้ำมันสูบน้ำเข้านา สองครั้ง รวม 400 บาท
ค่าใส่ปุ๋ย และปุ๋ย สองรอบ รวม 2800 บาท
ค่าเกี่ยวขาขนไปตาก 1500 บาท
ค่าแรงคนตากข้าว 500 บาท
ค่าสีข้าว และ คัดสิ 940 กก. กก.ล่ะ 1.6 บาท -1500 บาท +พิเศษ 300 รวม 1800 บาท
รวมต้นทุนค่าข้าว 12,400 บาท
เฉลี่ย ต้นทุนต่อกก. ประมาณ 18.5 บาท
ค่าแพ็คสุญญากาศ ถุงล่ะ 1 กก.งานชาวบ้านโอท้อป ถุงล่ะ 5 บาท รวม 630 ถุง 3150 บาท

และได้ข้าว สีผสม ต่างหาก 24 กก. 

คิดต้นทุนต่อแพ็ค สำหรับรอบนี้ ประมาณ 23-24 บาท ต่อกก.

ราคาขาย กันแถวนี้ ปลีก ประมาณ 45-50 บาท ใกล้เคียงกับราคา ออนไลน์ 

ถือว่า ถ้าทำเป็นอาชีพ และ พัฒนาการตลาดดีอๆพอทำได้ (ทำเยอะต้นทุนก็จะลดลง) 

แต่ไม่ได้ร่ำรวย แน่ๆ ชีวิตชาวนาไมไ่ด้สบาย 

-----------------------------------------------

ส่วนรวงข้าว กำแรกใน ชีวิตการลองทำนา เก็บใส่ถ้วยรางวัล บางแสน 21 ไว้เป็นที่ระลึก คร้งนึง เคยปลูกข้าวกินเอง และแบ่งปัน