ข้าวขาหมู

วันเสาร์ที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2565  มีผู้สรุปการระบาดใหม่โควิด19 Demicron ที่เป็นลูกผสมระหว่าง สายพันธุ์ Delta และ Omicron ซึ่งติดกันได้ง่าย ไม่รุนแรง แต่ดื้อยา วัคซีนที่เราฉีดกันอยู่เป็น version เก่าทำให้ผลในการป้องกันได้ไม่มาก วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันตัวเอง คือ การทำภูมิคุ้มกันของเราให้แข็งแรง รักษาโรคประจำตัวที่เป็นอยู่ให้ดี ถ้าควบคุมโรคที่เป็นอยู่ไม่ดี ร่างกายจะอ่อนแอจนเชื้อโรคลงปอดได้ง่าย และอย่าวิตกเครียดจนเกินไป เพราะจะทำให้มีผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด หรือ innate immunity ซึ่งเป็นด่านแรกที่สำคัญในการป้องกันโรคต่างๆ นำมาเตือนๆกัน สงสารเพื่อนที่จีนระบาดหนักจนยังต้องปิดประเทศอยู่เลย 
    อาหารการกินบ้านเราเช้าวันเสาร์นี้ ข้าวขาหมู ได้ขาหมูมาหนึ่งขานำมาต้มน้ำพะโล้พร้อมไข่ ทำเครื่องเคียงน้ำพริกน้ำปลาผักกาดดองผักชีต้นหอมไว้แนม อยู่รอดอีกวัน ขอให้เพื่อนทุกท่านโชคดี อยู่เย็นเป็นสุขอากาศหนาวใส่เสื้อผ้าหนาๆนะ
    Noohom Ja
    3 / 12 / 65