😋สวัสดีครับ ผมหมีซี๊ดนะครับ 🍟มาพบกันอีกแล้ว ตอนนี้เมนูของกินเล่น🥔 มันฝรั่งทอดกรอบเขย่า ฮิตมากๆ เดินไปตลาดไหนก็เห็นบ่อยมากๆ 🔥
😁วันนี้ผมเลยขอลองทำดูบ้างว่าทำยากไหม แล้วจะอร่อยรึเปล่า มาลองดูกันครับ



🍟วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง
- น้ำมันสำหรับทอด
- เกลือป่น



🍳ขั้นตอนการทำ🥘
1. ปลอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น ชิ้นพอๆกับกล้วยทอด แล้วแช่น้ำเกลือไว้ประมาณสัก 10 นาที
2. ผสมแป้งทอดกรอบ กับน้ำเย็น ให้เป็นลักษณะข้นๆ คล้ายๆน้ำครีมสลัด (ใครอยากเพิ่มรสชาติ ใส่เกลือ ลงไปเล็กน้อยก็ได้)
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปให้ท่วมๆ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วนำมันฝรั่งชุบแป้ง ลงทอด พอๆให้เป็นสีเหลือง
แล้วตักขึ้นพักไว้ก่อน
4. จากนั้นเบาไฟลงให้เหลือปานกลางหรืออ่อน นำลงทอดต่อสัก5-10นาที สังเกตดูว่าตัวมันฝรั่งสุกไหม และ แป้งข้างนอกเป็นสีเหลืองทองรึยัง ถ้าใช้ได้ก็ตักขึ้นเลย



🍟จากนั้นก็เตรียมผงคลุกรสต่างๆ มาคลุกตามชอบได้เลยครับ หรือจะจิ้มซอสก็ได้นะ🔥

😄ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ ฝากรับชมคลิปการทำและติดตามช่องยูทูป
ของผมด้วยนะครับ❤️
https://youtu.be/IcwI9htm2Fo