😁สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมมาชวนทำเมนูที่ผมเคยทำขายมาก่อน แล้วขายดีมากๆ 🍳เลยอยากมาลองแชร์ทุกคนดูครับ🔥 เผื่อทำทานที่บ้านหรือจะทำขาย ก็ง่ายๆดี และอร่อยด้วย กับเมนู ผัดซีอิ๊วตลาดนัด ครับผม🥘

😋มาลองดูกันนะครับว่าทำอย่างไร



🍳วัตถุดิบครับ🥬
- เส้นใหญ่
- หมูบด
- ไข่ไก่
- คะน้าหั่น
- กะหล่ำปลีหั่น
- กระเทียมสับ
- ซีอิ๊วหวาน
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลทราย
- ซอสปรุงรส
- พริกไทยป่น


🥘ขั้นตอนการทำนะครับ🔥
1. หั่นคะน้าและกะหล่ำปลี แล้วล้างด้วยน้ำเกลือ 1 รอบ และ น้ำสะอาด 2 รอบ

2. คลุกเส้นใหญ่กับซีอิ๊วหวาน พอให้เป็นสีน้ำตาลเข้ม 

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมสับ ผัดคลุกเคล้า พอเหลืองใส่หมูบดลงไปผัดคลุกเคล้าจนสุก

4. ใส่ไข่ไก่ลงไป เกลี่ยให้ทั่วกระทะ พอไข่เริ่มสุก ให้ตลบหมูมาผัดคลุกเคล้า 

5. ใส่ผักลงผัดคลุกเคล้า พอผักเริ่มสุก ปรุงรสด้วย น้ำตาล, ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6. จากนั้นให้ใส่เส้นใหญ่ผัดคลุกเคล้า แล้วใส่พริกไทยป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน



🍳เพียงเท่านี้ก็ได้เมนู ผัดซีอิ๊วตลาดนัด อร่อยๆ ไว้กิน หรือจะทำขายก็ได้เลย

😋ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ ฝากรับชมคลิปและติดตามช่องยูทูปของผมด้วยนะครับ💙
https://youtu.be/YlLK83J93PA