ใบมีดคุณสมบัติสูง high performance blades ผมศึกษาแนวคิดและวิธีการทำใบมีดคุณสมบัติสูง จากช่างมีดระดับสุดยอดท่านหนึ่งที่โลกนี้หรืออเมริกาเคยมี คือ ลุงเอ็ด โฟเลอร์&nbs

ใบดาบหรือมีดแบบญี่ปุ่น มีแนวชุบแข็งที่เรียกกันว่าฮามอน 刃文 ที่หมายถึงแนวชุบแข็งของใบมีดหรือใบดาบ เหล็กของใบดาบจะถูกทำให้แข็งบางส่วนและเหลือบางส่วนเป็นเหล็กเหนียวเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการยืดหยุ่นรับแรงสะ

VG-10 สุดยอดสแตนเลสตัวแทนแห่งยุคสมัย V金10号 ,V Gold No. 10 , VG10 , Takefu - V-Kin-10 ไม่ว่าจะเขียนแบบไหนหรือรหัสไหน สแตนเลสตัวนี้ก็หมา

ใบพรวน ใบจอบหมุน ใบโรตารี่ ใบผานพรวน ก็เรียกกันได้หลายแบบตามสะดวกนะครับ แต่จริงก็จะอยู่ในลักษณะเหล็กเก่าใช้แล้วมีรู 2 รู  ผมมีมีดอยู่รุ่นนึงหรือประเภทนึงที่เรียกว่ามีดสับ จริงๆแล้วมันก็มีร

ห้าสิบ ห้าสิบ วันนี้มาแบบห้าสิบห้าสิบ ห้าสิบแรกเป็นหนังสือ 50 เหรียญไนฟ์ช็อป ของเวน ก็อดดาร์ด หนังสือเล่มโปรดของผมอีกเล่มหนึ่ง ซึ่งวันนี้ไม่ได้มีอะไรเกี่ยวกันเ

เหล็กกล้าความเร็วสูง ハイス鋼 ไฮสุกาเนะ High-speed steel เหล็กกล้าความเร็วสูง เป็นเหล็กกล้าที่ผสมธาตุหนักๆหลายตัวและผสมในปริมาณมาก ธาตุที่มักจะใช้ในเหล็กชนิดนี้ก็อย่างเช่น W

กรรไกรดอกไม้หรือกรรไกรบอนไซ กรรไกรทำสวน ส่วนมากแล้วทำด้วยเหล็กลามิเนทครับ คือตัวกรรไกรก็แบบนึง เป็นเหล็กเหนียว และส่วนคมของกรรไกรก็แบบนึงเป็นเหล็กกล้า ที่ต้องทำแบบนี้ในสม

ไปเจอกระทู้จากชุมชนคนรักมีดครับ เห็นว่าน่าสนใจและเป็นวิทยาศาสตร์มากๆ เลยเอามาเผยแพร่ต่อครับ http://www.konrakmeed.com/webboard/upload/index.php?showtopic=16820&st=0 เนื่องจากในกระทู้มีความเห็นจา