สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำเมนูง่ายๆสบายๆค่า นั่นก็คือไข่คั่วน้ำปลาค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
ไข่ไก่ 3 ฟอง 
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
หอมแดงซอย 2 หัว 
พริกจินดาซอย 3 เม็ด

วิธีทำ 
1. ใส่น้ำมันลงไปใสกระทะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่ไข่ไก่ลงไป คนให้ไข่ไก่เข้ากัน พอไข่เริ่มสุกก็ใส่น้ำปลาให้โดนกระทะเพื่อทำมห้หอมยิ่งขึ้น ผักให้เข้ากัน 
2. ใส่หอมแดงซอยและพริกจินดาซอยลงไป ผัดจนแห้ง ปิดเตา