สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาชวนทำไข่เค็มไข่ไก่สูตรเร่งด่วนกันค่ะ เพียง1วันเราก็สามารถนำมาทำเป็นไข่เค็มดาว 3วันก็จะได้ไข่แดงหนึบหนับ เอาไปทำยำไข่แดงเค็ม นัวสุดๆ
วันนี้จะใช้ไข่ไก่4ฟองนะคเะ
ให้เราล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย แล้วนำมาใส่ชามจากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไปครึ่งนึงของไข่ไก่ เราจะแช่ไว้ด้านละ5นาที
ครบห้านาทีก็พลิกกลับอีกด้านนึง เพื่อจะได้ไม่เปลืองน้ำส้มสายชูนะคะ
จะนั้นนำขึ้นมาคลุกเกลือแล้วใส่ในกล่องได้เลยค่ะ
เกลือที่เหลือใส่ลงกล่องให้หมดเลยนะคะ
ปิดฝาวางไว้เพียง1วันก็เอามาทำไข่ดาวเค็มได้เลย ถ้าเก็บไว้3วันก็จะได้ไข่แดงตึงๆแบบนี้เลยค่ะ
สามารถนำมาทำยำไข่แดงเค็มได้เลยค่ะ
หรือจะเอาไปทำหมึกผัดไข่เค็ม อร่อยมากๆเลยค่ะ ลองทำกันนะคะ

ขั้นตอนการทำง่ายๆตามนี้ได้เลยค่ะ🔽

รับชมคลิปอื่นๆได้ที่นี่ค่ะ🔽
facebook : https://www.facebook.com/kuodkitchen