หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเกี่ยวกับการต้มน้ำปลาร้าหน่อย
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
คือเรามีปัญหาว่า ต้มใส่ขวดไว้แล้ว พอสักพัก รสชาติเปลี่ยน เริ่มมีความเปรี้ยวปนนิ๊ดๆ อาจเพราะไม่ได้ลวกขวดก่อนใส่
เลยอยากถามว่า ปลาร้าที่ต้มมีรสอมเปรี้ยวแล้ว ต้องแก้ยังไง ให้รสชาติกลับมาดีขึ้นยังไง หรือว่ามันกินไม่ได้แล้ว คือเพิ่งหัดทำเอง ยังไม่ค่อยรู้วิธี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สิบปากว่าไม่เท่ากินเอง ไปลองข้าวมันไก่ KFC มาแล้วครับ
เห็นเป็นประเด็นและมีอย่างน้อยสองกระทู้พูดถึง คนชอบข้าวมันไก่อย่างเราก็เลยต้องไปลองบ้างครับ โดยไปลองมาสองครั้ง สองวันติด สาขาแรกเป็นสาขาที่มีน้ำส้มยูซุให้กด และใช้ช้อนแบบที่เป็นช้อน+ส้อมในอันเดียวกัน
star_seeker
🥰🌺🌶🐟🌼@@...(*_*)ยำปลาทู(*_*)...@@🥰🌺🌶🐟🌼
🌷🐟🌶🧅🧄วันนี้ขอนำเสนอยำปลาทู เมนูแนะนำของน้องสาว ซึ่งเป็นหนึ่งเมนูที่คุณยายชอบ โดยนำปลาทูนึ่งมายำแบบง่าย ๆ รสชาติเปรี้ยว เผ็ดแซ่บ สะใจมากๆ หอมเครื่องสมุนไพร และที่สำคัญ โดยใจคนที่ชอบกินปลาทูอย่างเราสุด
สมาชิกหมายเลข 3902534
ทำสปาเก็ตตี้ซอสคาโบน่าร่าที่ขายเป็นขวดสำเร็จรูป ตัวซอสในขวดไม่เปรี้ยว แต่พอทำเสร็จ ทำไมรสออกเปรี้ยว
ซื้อซอสคาโบนาร่าแบบขวดมา ตอนทำใส่หอมใหญ่หั่นเต๋ากับไส้กรอกหนังกรอบหั่นเพิ่ม พอผสมคลุกเคล้ารสออกเปรี้ยว (ไม่ได้เติมเครื่องปรุงอะไรเลย) เลยลองชิมซอสที่เหลือในขวดว่าเปรี้ยวไหม มันไม่เปรี้ยว แสดงว่าอาจเป็
สาวน้อยประแป้ง
😍🐔🌷🌶🌼🧄@@...(*_*)แกงส้มไก่ผักกวางตุ้ง(*_*)...@@😍🐔🌷🌶🌼🧄
🌸🐔🌶😍วันนี้ขอนำเสนอเมนูแกงส้มไก่ผักกวางตุ้ง รสชาติเผ็ดร้อน เปรี้ยวแซ่บสะใจ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารคลีนไม่ควรพาด 🌸🐔🌶😍 ส่วนผสม เนื้อไก่ ผักกวางตุ้ง พริกแกงส้ม
สมาชิกหมายเลข 3902534
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา&กุ้งต้มเกลือ&ปลาย่างขมิ้น
มื้อเที่ยงกันจร้า กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา วิธีทำ ปอกกะหล่ำปลีล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ผสมน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่านิดนึง คนให้
เหมียวเข้าครัว
แลนด์มาร์คธรรมชาติ สำหรับคนชิลๆ กับคาเฟ่ธรรมชาติวิวป่าหมอก ร่มรื่น สบายตา ย่านถนนประเสริฐมนูญกิจ
แลนด์มาร์คธรรมชาติ สำหรับคนชิลๆ กับคาเฟ่ธรรมชาติวิวป่าหมอก ร่มรื่น สบายตา ย่านถนนประเสริฐมนูญกิจ หมอก คาเฟ่ เป็นคาเฟ่ธรรมชาติบรรยากาศเหมือนอยู่ในป่าหมอก มี
อิ่มเอื้อ
เมนูที่ได้รับความนิยมในภาคอีสาน
เมนูอาหารอีสานยอดนิยมและความชื่นชอบในรสชาติ 1. ส้มตำ รสชาติ: เปรี้ยวจัดจากน้ำมะนาว เผ็ดร้อนจากพริกสด เค็มนัวจากปลาร้าหรือน้ำปลา และหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ
สมาชิกหมายเลข 8520144
🍚🍗🥚ข้าวไก่ย่างจิ้มแจ่ว + ไข่ต้ม🥚🍗🍚
🍚🍗🥚ข้าวไก่ย่างจิ้มแจ่ว + ไข่ต้ม🥚🍗🍚 ข้าวกล่องวันนี้ เป็นข้าวหอมมะลิ มีไก่ย่างโรยงา หนังเยอะไปหน่อย ก็เขี่ยออก ส่วนไข่ต้มก็ไม่ค่อยสุก ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ก็เลยแยกไว้ ยังดีที่มีน้ำจิ้มแจ่ว ไม่เป
deauny
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ฉีก น้ำซุปใสๆ ร้อนๆ เหมาะกับลมหนาวที่มาเยือนอีกครั้ง
วันนี้ชวนทุกคนมาทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ฉีก น้ำซุปใสๆ ร้อนๆ เหมาะกับลมหนาวที่มาเยือนอีกครั้งน้ำซุปใสแต่ว่ารสชาติเข้มข้น แบบที่เค้าเรียกกันว่าน้ำซุปเช็งเช็งหรือเปล่าก็ไม่แน่ใจค่ะเริ่มต้นจากการตั้งหม้อใส่น้
แม่มณีมีของกิน
BufFeast Review : "ฮ้อน" บุฟเฟ่ต์หม้อต้มและอาหารอิสาน ติดถนนใหญ่ @ถ.บรมราชชนนี
เปิดปีใหม่มาพร้อมลมเย็นโชยๆ ผมเลยอยากอาหารแนวต้มตุ๋นร้อนๆดู ก็เลยเลือกร้าน ฮ้อน ซึ่งเป็นบุฟเฟ่ต์หม้อต้มบวกกับอาหารอิสาน อันโปรดปรานของใครหลายๆคน อีกทั้งยังเป็นแนวที่แปลกใหม่สำ
TheHeatBufFeast
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเกี่ยวกับการต้มน้ำปลาร้าหน่อย
เลยอยากถามว่า ปลาร้าที่ต้มมีรสอมเปรี้ยวแล้ว ต้องแก้ยังไง ให้รสชาติกลับมาดีขึ้นยังไง หรือว่ามันกินไม่ได้แล้ว คือเพิ่งหัดทำเอง ยังไม่ค่อยรู้วิธี