หนอนฯคิดว่าคนรุ่นใหม่จำนวนไม่น้อยที่ไม่รู้จักขนมหวานไทยเดิมโบราณชนิดนี้ แต่น่ายินดีที่ยังมีผู้ผลิตจำหน่ายอยู่ค่ะ

ถ้าลองใช้คำค้น"เปลือกส้มโอเชื่อม" ก็จะพบข้อมูลรูปร่างหน้าตาขนมประมาณนี้ค่ะ



วันนี้หนอนฯไปเดินตลาดแม่กลอง พอผ่านด้านริมถนนใกล้หน้าธนาคารกรุงไทยจะไปทางสถานีรถไฟ ก็เจอสุภาพสตรีสูงวัยท่านนึง ตั้งเก้าอี้นั่งขายเปลือกส้มโอเชื่อม กล่องละ 20บาท

ดีใจมากกกกก

ไม่ใช่อะไร คือคุณน้าท่านนี้มาไม่บ่อย และหลายเดือนก่อนหนอนฯซื้อหลายกล่องเอาไปเป็นของฝาก และพบว่าเธอหยิบใส่ถุงเกินมา1กล่อง

หนอนฯตั้งใจคืนเงิน  แต่มาเดินตลาดหลายครั้งก็ไม่เจอ จนกระทั่งวันนี้

ก็เบรคเอี้ยด เดินถอยหลังไปหา ควักเงิน20บาทมาวางที่ถาดขนม แล้วบอกว่าเคยหยิบของเกินไปหนึ่งกล่อง  วันนี้ขอคืนเงินค่ะ

โอ๋ย  คุณน้าไม่ยอมรับเงินค่ะ

แต่คว้าขนมหนึ่งกล่องใส่ถุงแล้วยัดใส่มือหนอนฯ  เธอยิ้มอย่างใจดีแล้วบอกว่า
 "ป้าทำเอง หนูเอาไปกินลูก"

เราก็เกรงใจ ได้แต่พนมมือไหว้งามๆขอบคุณและรับขนมมา

นี่ค่ะ ขนมเปลือกส้มโอเชื่อมเจ้านี้หลากสี สวยงาม



สีส้ม ก็ออกรสส้มๆ

สีน้ำตาล รสกาแฟดำชัดเจนเลยค่ะ

อ่ะ  ผ่าให้ดู
สีดั้งเดิมเป็นแบบนี้ค่ะ



รสหวานหอม กินกับน้ำชาเข้ากันดีค่ะ

สมัยหนอนฯเป็นเด็ก ที่บ้านเวลาปอกส้มโอ จะใช้มีดกรีดและปอกเปลือกอย่างพิถีพิถัน เพราะต้องทำเป็นหมวกมาให้เด็กๆเล่น เหมือนเป็นหมวกอัศวินใส่เล่นกันจนหัวติดกลิ่นเปลือกส้มฟุ้ง

ใครเคยได้สวมหมวกเปลือกส้มโอบ้างคะ มาแสดงตัวหน่อย (ของเล่นบ่งบอกอายุ อิอิ)