วัตถุดิบ
สำหรับ 1 สูตร
1. ปีกกลางไก่ 8-10 ชิ้น
2. น้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์  จากสควิดแบรนด์  3 ช้อนโต๊ะ 
3. น้ำมัน (สำหรับทอด)

วิธีทำ
STEP 1 :  ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ
1.ล้างปีกกลางไก่ให้สะอาด/ พักให้สะเด็ดน้ำ

2.จิ้มปีกกลางไก่ให้ทั่วทั้งชิ้น (น้ำปลาจะได้เข้าเนื้อ) 

3.ใส่น้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์ 3 ช้อนโต๊ะ

4.คลุกเคล้าปีกกลางไก่กับน้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์ ให้เข้ากัน

STEP 2 : ขั้นตอนการทอด  ปีกไก่ทอดน้ำปลา 
1.ตั้งน้ำมันให้ร้อน (ไฟกลาง) 

2.นำปีกกลางไก่ลงทอด ทอดปีกกลางไก่ให้สุก (สีเหลืองทอง)

3.พักปีกกลางไก่ทอดไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน

4.จัดใส่จาน พร้อมเริ่มปาร์ตี้สุดพรีเมียม ที่รังสรรด้วย เครื่องปรุงหลักในการปรุงรส น้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์ 

---

วัตถุดิบ กุ้งแช่น้ำปลา
1.กุ้ง 30 ตัว
2.น้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์ 3 ช้อนโต๊ะ 
3.โซดา (แช่เย็น ) 1 ขวด

  

วิธีทำ
STEP 1 : 
ขั้นตอนการเตรียม
1. ล้างทำความสะอาด แกะเปลือกออกให้เหลือแต่หาง ผ่าหลังเส้นดำออก

2.นำมาแช่ด้วยโซดาเย็นจัด พักไว้ 2 นาที  จากนั้นเทออก 

3.ราดน้ำปลาลงบนกุ้ง แช่ไว้อีก 3 นาที  จากนั้นเทออก 

4.จัดกุ้งใส่จาน

STEP 2 : น้ำจิ้มซีฟู๊ด
น้ำจิ้มซีฟู๊ด


วัตถุดิบ  น้ำจิ้มสุดแซ่บ
1.น้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์ (สำหรับทำน้ำจิ้ม) 2 ช้อนโต๊ะ 
2.น้ำมะนาว (สำหรับทำน้ำจิ้ม) 2 ช้อนโต๊ะ 
3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
4.กระเทียม 20 กลีบ 
5.พริกขี้หนู 15 เม็ด 
6.รากผักชี 2 ราก 

วิธีทำ  น้ำจิ้มซีฟู๊ด
1. ใส่รากผักชี กระเทียม และพริกขี้หนู ลงในครก 

2.โขลกให้ละเอียดเข้ากัน 

3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์ น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว 

4. คนให้เข้ากัน 

5. ตักราดกุ้งแช่น้ำปลา ได้เลยค่ะ

---

วัตถุดิบ 
1.กุ้งลวก  15 ตัว
2.หมูยอ  250 กรัม
3.พริกแดง 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลเคี่ยว 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์  1 ช้อนโต๊ะ
6.หอมแขก (ตามชอบ)
7.น้ำปลาร้า   1 ช้อนโต๊ะ
8.ผักชีฝรั่งซอย (ตามชอบ)
9.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
 

STEP  : 1 
วิธีทำ น้ำยำสุดแซ่บ
1. เทน้ำปลาร้า น้ำตาลเคี่ยว น้ำมะนาว ลงถ้วยสำหรับผสมน้ำยำ

2. เติมน้ำปลาลงถ้วยผสม 

3. ใส่พริกแดงตำลงไป

4. คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน

STEP 2 : 
วิธีทำ การยำสุดแซ่บ
1.ใส่กุ้งและหมูยอลงไป

2.ใส่หอมแดงและผักชีฝรั่ง

3.คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. ตักใส่จาน

---

วัตถุดิบ ข้าวผัดกุ้ง
1.กุ้งสด
2.ไข่ไก่
3.มะเขือเทศ
4.หัวหอมใหญ่
5.แครอท
6.กระเทียมสับ
7.ข้าวสวย
8.ต้นหอมซอย
9.ผงปรุงรส (ปรุงรสตามชอบ)
10. เนย / น้ำมัน (สำหรับผัด)

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อน นำเนยลงไปผัด

2.นำกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม

3.นำกุ้งลงไปผัดให้สุก

4.นำแครอทลงไปผัด

5.นำข้าวสวยลงไปผัด

6.ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

7.ใส่ไข่ไก่ลงไป 2 ฟอง

8.ผัดให้ไข่เคลือบข้าว

9.ปรุงรสด้วยน้ำปลาพรีเมียมปลาหมึกโกลด์ จากสควิดแบรนด์  1 ช้อนโต๊ะ

10. ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอมซอย ลงไปผัด

11. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
12.ตักใส่จาน 

---