สวัสดี วันหยุด เทศกาลปีใหม่ค่ะเมื่อวาน ทำอาหารและขนมไปถวายพระ ทำบุญที่วัด ขนมที่ทำไปก็คือ  กล้วยบวชชี ขนมที่ทำแสนจะง่าย แต่ตั้งใจทำให้มันดูยากขึ้นอีกนิด    ตัดกล้วยข้างบ้าน มา 1 เครือ

"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น

วันก่อนแม่เราแกะส้มโอมาให้หนึ่งกล่องใหญ่ค่ะ เราเลยนำส้มโอบางส่วนมาทำยำ …เป็นเมนูที่อร่อย และทานเพลิน 🍐 ยำส้มโอ (Pomelo Salad) ส่วนประกอบ 1.น้ำยำ : น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก กระเทีย

อาม่าของเพื่อนรุ่นพี่  แวะมาหาเอากล้วยหอมที่ปลูกได้เอง  และเพิ่งมีลูกให้ครั้งแรก  อาม่าเล่าว่าต้นกล้วยออกมา 4 หวี  ดีใจแหละดูออก แบ่งมาให้ครึ่งหวี  มี 6 ลูก  พร้อมทั้งกระ

เมนู "ค้างคาวเผือก" ที่แม้จะชื่อเหมือนสัตว์ แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเนื้อค้างคาวเลย รูปลักษณ์ภายนอกของเมนูนี้อาจคล้ายค้างคาว แต่สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ 

เมนูวุ้นกล้วยบวชชี วุ้นกล้วยบวชชี ขนมแบบไทยๆ แสนอร่อย ทำง่าย แช่เย็นกินชื่นใจ หวานเปลี่ยนจากกะทิมาเป็นนมถั่วเหลืองค่ะ ส่วนประกอบ 1 . กล้วยน้ำว้า 2. ใบเตย 3. ผงวุ้น 4. น้ำตาลทรายแดง 5. เกลือ 6.

😍🍍🌶🐔👍🍽🌻วันนี้ขอนำเสนอ ปีกไก่กรอบราดซอสสับปะรด เมนูอาหารกินเล่น เป็นกับแกล้ม หรือกินกับข้าวสวยร้อน ๆ  ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย และเหมาะสำหรับใครหลาย ๆ คนที่ชื่นชอบน้ำซอสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เผ็ดๆ ราดชุ่มๆ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาพร้อมกับรอยยิ้ม มุมปากแบบผู้มีชัย.....ที่หลอกหมอสำเร็จ เอ้ย!!ไม่ใช่.......ที่ผลการตรวจสุขภาพประจำปีผลออกมาดี จนน่าตกใจ หลังจากไปเจาะเลือด เมื่อวันพฤหัสที่ผ่านมาก็ถึงวันนัดฟังผลเลือด