หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดขิงใช้ขิงอ่อนหรือขิงแก่???
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
คือเราจะทำผัดขิงค่ะ แต่ไปดูตามสูตรใน YouTubeแล้วบางคลิปก็ใช้ขิงแก่บางคลิปก็ใช้ขิงอ่อนเลยอยากทราบว่าขิงแบบไหนเหมาะกับการใช้ผัดมากกว่ากันคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขิงซอย ใช้ขิงแก่หรืออ่อนคับ ที่เอาไว้ใส่โจ๊ค ผัดไก่ขิง ใช้อ่อนหรือแก่คับ
สมาชิกหมายเลข 2832385
ขิงแก่ กับ ขิงอ่อนดูยังไงคะ
จะเอามาทำปลานึ่งซีอี๊วแล้วสูตรบอกว่าให้ใช้ขิงอ่อน ปัญหาคืออออออ ดูไม่เป็นค่ะ T-T ไม่ทราบว่าดูยังไงคะ ว่าอันไหนแก่อันไหนอ่อน
วันนี้ ณ ปีหน้า
ขิงแก่ ใช้ทำอาหารอะไร
ดูตามสูตรอาหารต่างๆ มีแต่ใช้ขิงอ่อน เลยอยากทราบว่า ขิงแก่ ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้างครับ
ดีดลูกคิดแล้ว
ไก่ผัดขิง อิ่ม อร่อย เมนูสุขภาพ
ไก่ผัดขิง เป็นเมนูสุขภาพ ขิงช่วยขับลมแก้ท้องอืด ผัดใส่หมู-ไก่-กุ้ง-หรือปลาหมึกก็อร่อยและเข้ากันใด้ดีค่ะ วันนี้เลือกใช้อกไก่ค่ะ มาดูวิธีทำกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ อกไก่ 400 กรัม ขิงอ่อน 200 กรัม เห
สมาชิกหมายเลข 5307265
ซี่โครงหมูตุ๋น.. สูตรนี้นุ่มไวภายใน30นาที แค่ใส่สิ่งนี้ นุ่มมากอร่อยเต็ม10
วันนี้อยากทานซี่โครงหมูตุ๋นค่ะ แต่ปกติเบื่อทำเมนูนี้เพราะมันใช้เวลานานกว่าซี่โครงจะนุ่ม แต่พอมาทำแบบนี้สบายขึ้นเยอะเลยจ้า สิ่งที่ต้องเตรียม -ซี่โครงหมู -ขิงแก่ -สามเกลอ เริ่มทำกันค่ะ.. ตั้งกะทะ
สมาชิกหมายเลข 2103716
The Spoon ช้อนทองคำ สัปดาห์นี้กับเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ - ผัดไทย
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ - ผัดไทย ! สัปดาห์นี้ยังพบกับ ROAD TO THE FINAL กับการพาย้อนไปดูเส้นทางเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศของเหล่าผู้ชนะในโจทย์ #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่&
สมาชิกหมายเลข 6196513
ชอบกินโจ๊ก...ควรโรยหน้าด้วยขิงอ่อนหรือขิงแก่อร่อยกว่ากัน
ชอบกินโจ๊กอยู่ร้านนึง ร้านโจ๊ก...ม.ท มีผัก ขิงมาให้ตักโรยฉ่ำๆตามใจชอบ แบบนี้เลย ผักคงไม่ได้ล้างดีหรอก แต่ขิงเป็นของในเปลือกพอวางใจได้ เคยทำกินเองไม่อร่อยเท่าเขา เพราะเราอาจจะใช้ขิงผิดหรือเปล่า ตาม
skysunset
อาหารง่ายๆ ในวันหิมะตก ผัดต้นอ่อนทานตะวันที่เพาะเอง
หิมะตกพรำๆ ต่อเนื่องมาสามวันแล้ว สูงเกือบท่วมเข่า (สั้นๆ) ของอิฉันเลย ต้นอ่อนทานตะวันที่เพาะไว้ยาวพอกินแล้วก็เลยตัดมาผัดน้ำมันหอยซะเลยค่ะ เครื่องปรุงก็มีแค่ พริก กระเทียม และน้ำมันหอยค่ะ ใส่ปูอัดล
สวยสุดซอย
ใครมีสูตรลาบที่ไม่มีหอมแดง ขิงข่าตะไคร้ ผักทุกชนิด นอกจากหมู มะนาว น้ำปลา ไหมคะ
ไม่ใช่อะไรค่ะคือคนทำเตรียมวัตถุดิบได้กากมาก ก็คือเราเองค่ะ ด้วยวัตถุดิบเท่านี้พอจะทำลาบได้ไหมคะ อาจจะมีข้าวคั่วค่ะไม่แน่ใจ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6880212
กินแก้หนาว หมูป่าผัดเผ็ด
จริงๆแล้วถึงไม่หนาวก็กินแหละ ภรรยาแสนรักของผมไปได้หมูป่ามากิโลนึง นับเส้นขนของมันแล้วไม่ครบสามเส้นนะ แต่ก็ดูเหมือนหมูป่าที่เคยกินอยู่เหมือนกัน คงเป็นหมูป่าลูกผสมที่มีเชื้อสายหมูป่าน้อยกว่าหมูบ้านในอั
กรรไกรดอกไม้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดขิงใช้ขิงอ่อนหรือขิงแก่???