จาก https://ppantip.com/topic/41177513

ได้อาหารฝรั่งเศส 3 คอร์ส คือ
Hors d'oeuvres: Terrine de Légumes (เทอรีนผัก)


Potage: Bisque de Crevettes (บิสค์กุ้ง)


Plat Principal: Boeuf Stroganoff (สโทรกานอฟเนื้อ) ที่มี side เป็น potato dumpling แบบเยอรมันที่เฟลครับ 555


สรุปว่า Bisque ออกมาดีงามสุดครับ หวานกุ้ง รสเข้มข้น ใส่ครีมนิดนึงคือดีมาก
Terrine ก็อร่อยครับ แอบดีใจที่แยกชั้นสวยตามที่คิด เพราะอันนี้ไม่มีสูตรมาตรฐานอ้างอิง คิดเองเลย
Stroganoff มาตรฐาน
ส่วนแป้งนั้นพังมาก ทำไม่เป็นครับ กี่สูตรๆที่อ่านทำไมมันเหมือนทำง่ายๆ ใส่แป้งนิดเดียวปั้นเป็นก้อนกลมสวยได้เลย นี่ใส่ยังไงก็เหนอะยวบเละติดมือ 555