สวัสดีค่ะมาทำกับข้าวง่ายๆเหมาะกับช่วงรีบๆหรือมื้อเช้าให้เด็กหรือกินก่อนไปทำงานกันค่ะ แกงจืดไข่เจียวชามร้อนกินกับข้าวสวยได้สารอาหารครบทำง่ายงบก็น้อยมากด้วยไปดูกันค่ะ


ดูเป็นคลิปกดตรงนี้ค่ะ


ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากเตรียมส่วนผสมหั่นผักกาด แครรอท วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม สับกระเทียม ตีไข่รอไว้




กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน นำกระเทียมสับลงเจียวจนสุกเหลืองแล้วตักขึ้นพักไว้ก่อน


เทไข่ลงทอด พอไข่สุกแล้วตัดให้ชิ้นเล็กลง


จากนั้นใส่น้ำลงไปตามด้วยผักกาด แครรอท วุ้นเส้น เต้าหู้ไข่และปรุงรสด้วยเกลือกับซีอิ๊วขาว


ต้มจนทุกอย่างสุกได้รสชาติที่ชอบก็ปิดไฟได้เลย ตักใส่ถ้วยโรยด้วยพริกไทยป่นและกระเทียมเจียวที่เจียวไว้


แค่นี้ก็เสร็จแล้วจ้าง่ายมาก ตักข้าวสวยรอเลย กินตอนเช้าซดน้ำซุปคล่องคออร่อยมากต้องลองนะคะ


ฝากกดไลค์แชร์กดติดตามช่อง "ครัวคิดนิ" ด้วยนะคะ แล้วอย่าลืมดูแลตัวเองและคนรอบข้างใส่แมสล้างมือบ่อยๆกินของอร่อยมีประโยชน์กันนะคะแล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ