สวัสดีครับก่อนหน้านี้ผมสิงอยู่ใน พันทิปมาหลายวันพอสมควรเพื่อหาไอเดียที่จะเซอร์ไพรส์วันเกิดแฟน เพราะนึกไม่ออกว่าจะเซอร์ไพร์แบบไหนดีเพราะหมดมุกแล้วครับครบกันมา เจ็ดปีปล่อยมุกไปหมด เลยต้องมาหาไอเดียน่ารักๆแบบไม่ซ้ำจำเจบ้าง ต้องขอบคุณไอเดียร์จากเพื่อนๆในพันทิปหลายๆคนที่น่าสนใจและน่านำไปทำตาม ตอนแรกปีนี้ว่าจะพาไปดินเนอร์ก็ไม่น่าเหมาะ เพราะตัวเลขผู้ติดเชื้อโควิดก็น่ากลัวเหลือเกิน ผมเลยกะทำกับข้าวให้แฟนทาน ดินเนอร์กันที่ห้องแล้วตามด้วยดูเน็ตฟิกสักเรื่อง ฟินๆนะกันช่วงนี้หนังหลายๆเรื่องน่าดูอยู่ เพื่อนๆอาจมองว่าก็ไม่เห็นแปลก แต่ที่มันพิเศษคือผมเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นครับ ถ้าผมเข้าครัวแฟนน่าจะตื่นเต้น หรืออาจจะหวาดกลัวไม่กล้าทานอันนี้ก็ไม่แน่ใจ 55555 
แต่ไม่ใช่เรื่องยากครับสมัยนี้มีตัวช่วยเยอะแยะที่จะทำให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้นผมก็เข้ายูทูปหาวิธีทำอาหารและเมนูที่ผมเลือกคือ ผัดกระเพราเพราะแฟนผมชอบทานผัดกระเพรามากแต่ วันพิเศษทั้งทีจะให้มาทำผัดกระเพราหมูสับ ธรรมดามันก็คงไม่ใช่ผมเลยเลือกทำเมนู สปาเก็ตตี้ผัดกระเพราออนท็อปด้วยไข่กุ้ง  เป็นไงแค่ชื่อเมนูก็ดูน่าสนใจใช่ไหมครับ แต่จะทำออกมากินได้ไหมอันนี้ค่อยว่ากัน ผมก็ไปเลยครับออกไปห้างหาวัตถุดิบมาทำได้ดังนี้ 
วัตถุดิบ

1.เส้นสปาเก็ตตี้ 
2.ใบกระเพรา 
3.กระเทียม 
4.หมูสับ 
5.เบคอน
6.ไข่กุ้ง 
พริกแห้งนั้นไม่เกี่ยวตอนแรกว่าจะใช้แล้วก็ไม่รู้จะเอามาใส่ตรงไหนดีครับ 555 

เครื่องปรุง 

ผมใช้อันเดียวเลยครับคือซอสผัดกระเพราตราแม่หยก 

วิธีทำ 
. 
 

เพื่อให้หมูมันมีรสชาติ และกลิ่นหอม (คิดเองอีกตามเคยครับ 555) ตัวนี้ผมค่อยๆใส่ครับ ไม่ใส่ทีเดียวหลายๆช้อน เพราะว่า ซอสรสชาติค่อนข้างเข้มข้นมาก เครื่องค่อนข้างแน่น รสจัดจ้านสุดๆ  เปิดเครื่องดูดควันด้วยครับเพราะกลิ่นหอมกระเพราะมากๆๆๆๆ ผมไม่อยากให้มันเผ็ดจนเกินไปก็เลยต้องค่อยใส่ทีละนิดเพราะรสชาติค่อนข้างเผ็ดใช้ได้อยู่ 
พอแฟนคิดว่าทำกับข้าวเป็น วันหยุดนอนหลับสบายๆคิดว่าจะได้พัก แฟนปลุกให้มาทำผัดกระเพราให้กินอีก บอกว่าขอรสชาติแบบเมื่อคืน หาว่าเมื่อคืนฟลุ๊คเลยทำอร่อย ดูถูกผมมากไปแล้ววว จัดไปครับเข้าครัว 
 
รอบนี้ผัดกับข้าว และทำเป็นกับข้าวครับ อร่อยจัดจ้าน หอมกระเพรารสชาติเข้มข้นมากๆ สะดวกและง่ายดีครับ ทำกี่ทีก็อร่อยรสไม่เปลี่ยน แต่ตอนนี้ผมบอกแฟนเรียบร้อยแล้วว่ายังไง วันหลังได้ไม่ถูกปลุกแต่เช้ามาทำกับข้าวอีก 

ขอบคุณครับที่อ่านจนจบ ผิดพลาดไงขออภัยด้วยครับ