กระทู้นี้จัดมายั่วคนซื้อผักแพง

เคยมีญาติและเพื่อนสนิทชอบเรียกหนอนฯว่า"ดาวยั่ว" ชื่อนี้ใช่ว่าได้มาเพราะโชคช่วย

แบบว่าแม่คนนี้น่ะ เชี่ยวชาญมีทักษะความถนัดด้าน "ยั่วโมโห ยั่วโทสะ"คนมากพอดู อิอิ

เห็นคนบ่นกันว่าผักแพง 
ไหน แพงตรงหนายยย

ถูกจิตาย ดูดิ  นี่ๆแผงนี้ ราคาอย่างละ10บาท เพิ่งซื้อมาเช้านี้ล่ะ



นี่ๆ กวางตุ้งนี่ก็10บาท 



บวบนี่ 20บาท



อันนี้ยิ่งเด็ด กะเพรานี่จัดว่าน่าหมั่นไส้ขั้นสุด
หุหุ ปริมาณกำโตนี้  5 บาท



อาหารปรุงสุกที่ชาวบ้านทำขายวางหน้าบ้านก็ถูกค่ะ
พวกนี้ถุงละ20 สามถุง50สิบ

ซื้อแกงคั่วฟักใส่ปลา, แกงส้มกุ้ง,กุ้งต้มและกุ้งหวาน



ร้านนี้อยู่ตรงข้ามเยื้องๆลานจอดรถตลาดน้ำท่าคา(สมุทรสงคราม) เคยซื้อแล้วสองครั้ง รสชาติใช้ได้ค่ะ งวดนี้เลยจัดมาหลายถุงเพราะเขาขายแค่เสาร์&อาทิตย์ค่ะ เสียดายวันนี้ไม่มีแกงส้มหน่อไม้ใส่ปลา  

กลับถึงบ้านก็ล้างผักบางชนิดที่จะใช้วันนี้  ที่เหลือก็เอาเข้าตู้เย็นไปก่อน

วันนี้ได้สายบัวสดมากๆที่เพิ่งถูกเก็บมาใหม่ๆ  ผักบุ้งยอดงามๆก็สดมาก  ถั่วพูอ่อนๆสดๆ อดใจไม่ไหวแล้วเฟ้ย วันนี้ต้องได้กิน"น้ำพริกลงเรือ"

มาทำกันค่ะ

เราจะใช้น้ำพริกกะปิ, หมู/ไก่หวาน,  หมู/ไก่สับ, ไข่เค็ม  และถ้ามีกระเทียมดองก็เอามาด้วย แต่วันนี้หนอนฯไม่มี 



เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย  เอาหมูสับลงไปผัดๆๆจนสุกแล้วจึงใส่น้ำพริกกะปิลงไป มากน้อยตามใจ

หนอนฯคว่ำถ้วยน้ำพริกหมดเลยค่ะ ผัดๆๆ ใส่หมูหวานลงไปผัดๆๆๆ



ชิมรสค่ะ  อยากได้แบบไหนก็จัดไป

เสร็จแล้ว  ง่ายจุงเบย อิอิ

ตักขึ้นๆ  เหลือก้นกระทะไว้หน่อย เอาข้าวเย็นมาผัดเป็น"ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ"



น้ำพริกลงเรือ ชื่อนี้มีที่มานะคะ ถ้าสนใจก็ลองไปค้นหาอ่านดูเพื่อเพิ่มอรรถรสในการชิมทิพย์ อิอิ



ผักแกล้มจะรสดีเด็ดมากถ้าเป็นผักสด  โดยเฉพาะพวกผักที่เราจินตนาการถึงการลงเรือน้อยลอยวน ในสายชลห้วยละหาน  ลงเรือพายไปๆ จะเจอผักอะไรบ้างหนอ?

ผักบุ้งทอดยอดขาวอวบงาม 
ก้าน(สาย)บัวบอกลึกตื้นชลธาร

วันนี้จัดผักสดมาแบบที่เห็นค่ะ  อาหย่อยยยยย

เสิร์ฟมาพร้อมกับความสุขในวันหยุดให้กับเพื่อนๆทุกท่านค่ะ