ชวนทำทอดมันหมูแบบง่ายๆ ไม่ต้องนวดมือ ใส่เครื่องปั่นเลยง่ายดี
 
สิ่งที่ต้องเตรียม หมูบด 400 กรัม พริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ใบมะกรูด ถั่วฝักยาว

นำหมูบดและเครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นผักนะค่ะ เทลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดเข้ากันดี จะได้แบบในรูป


ตั้งน้ำมันให้ร้อน ระหว่างรอน้ำมันร้อนก็ปั้นเป็นก้อนใส่จานไว้เลย หยิบลงทอดง่ายดีค่ะ


ทอดไฟกลางนะค่ะ ใช้เวลาทอดไม่นานก็สุก จัดใส่จานเลยจ้า