หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผงโกโก้ Bensdorp 22-24%
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
ขนม
ทำขนม
ใครเคยใช้ ผงโกโก้ ยี่ห้อนี้บ้างค่ะ เป็นยังไงบ้าง
กลิ่ยหอมไหมค่ะ เหมาะ กับ นำมาใช้ทำ บราวนี่ ไหมค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าตีฟองคล้ายวิปครีมขึ้นฟูแล้ว สามารถทำให้มันกลับเป็นเหมือนเดิมได้ไหม?
ผมต้องการผสมผงสีใส่ของเหลวอย่างหนึ่ง ใช้ส้อมตีแล้วสีมันไม่แตกละเอียดยังมีเม็ดๆตะกอนอยู่ ผมเลยใช้เครื่องตีฟองสีละลายหมดแต่มันมีอากาศลงไปผสมและขึ้นฟู ต้องทำยังไงให้ไม่ฟูครับ? หรือมีวิธีผสมแบบอื่นไหมครับ
OrangeIsFruit
(สอบถาม) ผงโกโก้ ระหว่าง Van Houten และ Cacao Berry
ส่วนตัวแล้ว ทำขนมไม่เป็น จึงไม่มีความรู้เรื่องวัตถุดิบเลยค่ะ เคยทำ 2-3 ครั้ง แบบทำทานในครอบครัวเล่นๆ ดูตามคลิป (ไม่ได้จะทำขายนะคะ เน้นไปทางพวกเค้กง่ายๆ บราวนี่ เค้กช็อคโกแลต) ------------------
สมาชิกหมายเลข 2153305
ผงโกโก้ ควรเลือกใช้ ยี่ห้อไหนดีค่ะ
จะเอามาทำ บราวนี่ อะคะ ยี่ห้อไหนดี แล้วที่เหมาะ ใช้กับอีกหลายเมนู ที่มีส่วนผสมของ ผงโกโก้
สมาชิกหมายเลข 3707771
ช็อกโกแลต/ผงโกโก้ ยี่ห้อที่คุณคิดว่าทำให้บราวนีย์อร่อยสุดๆ ยี่ห้อไหนคะ
สวัสดีค่ะทุกท่าน เรามีเรื่องอยากจะขอคำปรึกษาจากทุกท่านค่ะ เราเป็นมือใหม่หัดทำขนม อยากรับจ็อบเสริม อยากจะลองทำบราวนีย์แบบฟัดจ์ขายค่ะ พึ่งศึกษาข้อมูล แต่ความรู้ไม่ค่อยมีเลย ยังรู้สึกงงๆกับวัตถุดิบบางอย่
สมาชิกหมายเลข 6137888
ถามเรื่องผงโกโก้ค่ะ
พอดีว่าเป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ไม่ค่อยมีความรู้ อยากรบกวนทุกคนด้วยค่ะ วันนี้ไปเดินแม็คโคมาไปเจอผงโกโก้ยี่ห้อ Lotus รู้สึกจะมี 2 สี คือ สีเข้มกับสีอ่อน อยากทราบว่าผงโกโก้ยี่ห้อนี่ดีใช้ได้มั้ยค่ะ อยา
สมาชิกหมายเลข 1050811
ทำบาวน์นี่ครั้งแรก ทำไมเป็นแบบนี้ แก้ยังไงดีค่ะ
อบแล้วหน้าบราวนี่เเข็ง กรอบไป สูตร ไข่ 2ฟอง น้ำตาล 130g ผงโกโก้ 50g น้ำมันพืชถั่วเหลือง 100ml แป้งตราว่าว 120กรัม ผงฟู 1/2 เกลือ 1/2 กลิ่นวนิลา ครึ่งของ
สมาชิกหมายเลข 6769426
สอบถามเรื่องการผสมวัตถุดิบทำบราวนี่ ปัญหาคาใจม๊ากมาก รบกวนผู้รู้ช่วยตอบทีค่ะ
เราทำบราวนี่ค่ะ ด้วยหม้ออบลมร้อนdawoo ทำมาหลายรอบแล้ว แต่ละรอบก็ได้ดีบ้างไม่ดีบ้าง เราก็พยายามปรับไปหาข้อมูลไป ทั้งเรื่องการทำหน้าฟิล์มและอัตราส่วนและเทคนิคต่างๆ แต่เรามีปัญหาบางอย่างที่
leeyowon
อยากรู้วิธีการใช้ผงคาราเมลสำหรับทำป๊อปคอร์น
อยากรู้วิธีการใช้ผงคาราเมลสำหรับทำป๊อปคอร์น ตู้ไฟฟ้า หม้อ 8 ออนซ์ เห็นแต่เค้าขายผง แต่ไม่มีใครลงวิธีการใช้ผงคาราเมลตอนเคลือบป๊อปคอร์นเลย รบกวนกูรู แนะนำหน่อยครับ
tanya1507
อยากทำบราวนี่ แนะนำหน่อย
กำลังหัดทำบราวนี่ กลัวขนมไม่ขึ้นค่ะ แนะนำหน่อยว่าต้องทำยังไง
สมาชิกหมายเลข 6744627
มีใครรู้ยี่ห้อช็อกโกแลตชิพของสตาร์บัคส์มั้ยคะ
อยากทราบยี่ห้อของตัวช็อกโกแลตชิป(จาวาชิป)ที่ใช้ในสตาร์บัคส์อะค่ะ ตัวที่อยู่ในchocolate cream chip แล้วก็คุกกี้ พอดีอยากหาซื้อมาทำขนมน่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4494434
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
ขนม
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผงโกโก้ Bensdorp 22-24%
กลิ่ยหอมไหมค่ะ เหมาะ กับ นำมาใช้ทำ บราวนี่ ไหมค่ะ