เพื่อนๆชาวห้องก้นครัวค่ะ พอดีว่าไปซื้อบิสกิต lady finger มา ถ้าไม่ทำเป็นทีรามิสุ เพื่อนๆจะรับประทานกันยังไงคะ? หรือมีเมนูใหม่ๆสำหรับทานคู่กับ lady fingerบ้างไหมคะ??

พอดีซื้อ Mascarpone มาจะทำทีรามิสุ แต่เปลี่ยนใจไม่อยากทำแล้ว จะเอามาทำCheese Cake ได้ไหมคะ มันจะเหลวหรือปล่าว เพราะดูเนื้อมันเหลวกว่า Cream Cheese อ่ะค่ะ แนะนำด้วยนะคะ ถ้าอยากจะใช้ทำ Cheese Cake ควร

เป็นเมนูที่พี่สาวรีเควสมาค่ะ แล้วตัวเราเองก็เพิ่งเริ่มทำเบเกอรี่ค่ะ นี่เป็นเมนูที่ 2 แล้วเราก็เลือกทำทีรามิสุ เหตุเพราะบ้านไม่มีเตาอบ และสูตรที่เราเลือกใช้ก็เป็นของแม่ปูค่ะ เพราะเท่าที่ได้ยินนี่เลืองช

ก็ตามหัวข้อเลยค่ะ เราเอาสูตรเลดี้ฟิงเกอร์มาฝากกก ขนมอันนี้ก็รสชาติคล้ายขนมไข่แบบกรอบของบ้านเรา นิยมนำมาทำทิรามิสุหรือกินเปล่าๆกับวิปครีมก็อร่อยค่า แต่อาจจะหาซื้อยากในเมืองไทย ขอโทษที่ตั้งเป็นกระทู้คำถ