ส่วนผสม

1.ไข่ไก่         8      ฟอง

2.หมูบด         2      ขีด

3.ซอสถั่วเหลือง    1   ช้อนโต๊ะ

4.ซอสหอย             1   ช้อนโต๊ะ

5.ผงปรุงรส



วิธีทำ

นำเครื่องปรุงผงปรุงรสซอสหอยซอสปรุงรส

ผสมกับหมูคลุกเคล้าให้เข้ากัน


นำหมูบดที่ผสมเครื่องปรุงไว้แล้วตักใส่ถ้วย

ตะไลตักไม่ต้องเต็มถ้วยเผื่อไว้วางไข่ด้วยค่ะ



เสร็จแล้วไข่ไก่ตอกใส่ถ้วยแยกไข่แดงไข่ขาว

เอาแต่ไข่แดงส่วนไข่ขาวเก็บไว้ทำขนมค่ะ



นำไข่แดงที่แยกไว้วางที่หมูสับ



แล้วนำไปนึ่งประมาณ8-10นาที 



เมื่อครบตามกำหนดแล้วปิดไฟยกออกจากเตา



ใส่ซอสพริกและผักชี



เท่านี้พร้อมเสริฟแล้วค่ะทานเล่นก็อร่อยค่ะเด็กๆชอบค่ะ 
พพ