ปลาทูแดดเดียว  


ปลาทูตัวไม่ใหญ่มาก 1กก. ได้มา 14 ตัว

แล่ ควักไส้

ใช้แป้งมัน กับเกลือ ล้างปลาให้สะอาด

พักให้สะเด็ดน้ำ


เตรียมน้ำหมักปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บซอสปรุงรส ผงปรุงรส


หมักไว้สักครู่  ใส่น้ำมันเคลือบผิวปลาทูให้ทั่ว ก่อนตากแดด ผิวเขาจะได้ใสสวย

หมักปลาในตู้เย็น 1 คืน
เรียงปลาตากแดดในคอนโดกันแมลง😂




พลิกด้าน ตากพอหมาด

เก็บใส่ตู้เย็น ตู้ฟรีส หรือจะนำมาทอดเลย ก็อร่อยได้หลายมื้อเชียวค่ะ


เราจะผ่านวิกฤติโควิด19 ไปพร้อมๆกันนะคะ
อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ ✌️