วันนี้เรามาทำเมนูง่ายๆกันค่ะเราจะทอดไข่ดาวกับไข่เจียวพร้อมกันเลยในกะทะแล้วราดด้วยน้ำ้จิ้มสุกี้กันค่ะมาดูส่วนผสมกัน

ส่วนผสม

ไข่ไก่2ฟอง

น้ำจิ้มสุกี้

ส่วนเครื่องปรุง

ซอสหอยใส่ตามชอบได้เลยค่ะ

ผงปรุงรส

ซอสปรุงรส



วิธีทำ

ตอกไข่ใส่ชาม  2  ฟองแบ่งใส่ชามละ1ฟองคีไข่แบบไข่เจียว1ฟองอีกฟองไม่ต้องตีเก็บไว้ทอดไข่ดาวพอตีไข่เสร็จแล้ว

ปรุวรสด้วยซอสหอยซอสปรุงรสผงปรุงรสตีให้เข้ากันอีกครั้งแล้วนำฟองที่จะทำไข่ดาวไปทอดก่อนเตรียมกะทะตั้งไฟใส่

ใส่น้ำมันในกะทะพอน้ำมันร้อนเอาไข่ดาวลงทอดก่อนตามด้วยไข่เจียวเทไข่เจียวให้รอบตัวไข่ดาวทอดจนเหลืองไม่ต้องกลับ

ด้านนะคะพอเหลืองสุกดีแล้วตักใส่จานค่ะราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้อร่อยค่ะพร้องเสริฟทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะทานเลนก็ไดค่ะ