หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เห็ดหล่ม เห็ดด่าน หรือว่า เห็ดตะไคล อันเดียวกัน
กระทู้สนทนา
อาหารภาคเหนือ
เห็ดหล่ม หรือเห็ดด่านเป็นชื่อภาษาเหนือ ส่วนเห็ดตะไคลเป็นชื่อเรียกภาษาอีสาน
เป็นเห็ดที่มีกลิ่นหอม ดอกเห็ดมีสีเขียวอ่อน บางดอกมีสีขาว แต่สีเขียวจะหอมกว่า
เห็ดหล่มนิยมนำมาย่างไฟ แล้วจะกินกับข้าวเหนียวเลยก็ได้ หรือว่านำไปโคลกกับน้ำพริกหนุ่มใส่ "บ่าก๊าด" ไปด้วยก็จะอร่อยยิ่งขึ้น
หรือว่าจะนำเห็ดมาผัดใส่หมูกับตะไคร้ก็อร่อยไปอีกแบบ
ว่าแต่เห็ดนี้เพาะได้หรือเปล่าใครรู้บอกด้วย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เย็นนี้ยำมาม่าซือดะ &ผัดมาม่ามาเลยเซีย
ยำมาม่าทำเองมีคนชมว่าอร่อย ปกติไม่ค่อยทำพวกยำ แต่รู้สึกว่าเดี๋ยวนี้ พวกยำแถวบ้านราคาจะแรงไม่ค่อยจะคุ้ม ยำมาม่าใช้มาม่าที่ขายแบบมาม่าเปลือยยกแพคสำหรับยำ ซึ่งไม่อร่อย ใส่ลูกชิ้นราคาถูกๆ ใส่ผักนิดหน่อย อ
เหมียวเข้าครัว
BufFeast Review : บุกร้าน "God of Grill" กับโปรบุฟเฟ่ต์สเต๊กในเมืองสุดหายาก @ซอยมโนรม ถ.พระรามสี่
ในระหว่างเสาะหาร้านไปกินช่วงปีใหม่นี้ ก็เหลือบไปเห็นกับโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ของร้านนึง เป็นร้านสเต็ก นามว่า ก๊อต ออฟ กริลล์ สเต๊ก ตั้งอยู่ในซอยมโนรม เส้นพระราม 4 เลย อันตัวผมก็ไม่ได้กินบุฟเฟ่ต์สเต๊กมานานม
TheHeatBufFeast
... กะเพราขาหมูเยอรมัน ...
ช่วงวันหยุดยาวนี้ หนอนฯอยู่บ้านค่ะ เพราะจะออกเที่ยวหลังปีใหม่ช่วง 2-7 ม.ค.แทน คิดว่าคนคงน้อยลงมากค่ะ ช่วงที่อยู่บ้านนี่จึงจะพยายามเอาของกินที่สะสมในตู้เย็นออกมาใช้ปรุงอาหาร ไม่ออกไปกินนอกบ้าน ก
หนอนแบกเป้
วิธีทำโจ๊กหมูสับซีอิ๊ว ข้าวนุ่มมากกก กินตอนเช้าอร่อยอิ่มท้องสุดๆ
โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-
Spring Green Evolution
บอสพาชิม : Zen🌟🌟🌟 (Singapore)
บอสพาชิม : Zen🌟🌟🌟 (Singapore,Thailand) ZEN ถือเป็น Mega ของอาหารสไตล์ Scandinavia ในเอเซีย ที่ต้อนรับนักชิมจากทั่วโลก ให้มาเยือนห้องอาหารเเห่งระดับ
EatLikeTheBOSS
💚❤️ Christmas Eve 2024 ❤️💚
สวัสดีค่ะ (= เทศกาลคริสต์มาสมาถึงแล้ว💚❤️ 🎄 🎁 Central คนเยอะมากมาย... ไปถึง ก็ต้องวนรถกลับ... Christmas Eve แบบนี้ แถมเงินเดือนออก ไม่ไปห้างก็ได้... มากินร้านประจำแทนเนาะเรา... 💚🌶️🌶️❤️ พริกน้ำปลา
KU1978
แวะกินข้างถนน รีวิว ครัวคุณแบงค์ แซ่บเว่อร์ พระราม 5
เอาจริงนะ ปกติแจนจะไม่ค่อยได้รีวิวอาหารอีสาน แต่ร้านนี้ไม่รีวิวไม่ได้จริงๆ เพราะอาหารเค้าไม่เหมือนใคร https://www.youtube.com/watch?v=znEXy-6y6fwCr. แวะกินข้างถนน ทั้งจิ้มจิ้ม ลาบเป็ด ตำหลวงพระบาง และ
แวะกินข้างถนน
งานแต่งงานฮิปโปแคระ น้องหมูกรอบ❤️ผู้บ่าวขนุน
วันจันทร์ที่ 23 ธันวาคม 2567 ในงานได้มีพิธีรับขวัญ น้องหมูกรอบกับขนุนผู้บ่าวเหนือ และได้ส่งตัวเจ้าสาวหมูมะนาวไปหาหมูตุ๋นหนุ่มเมืองชล ทุกคนมาร่วมเป็นส่วนสักขีพยานกับน้องๆกันด้วยนะคะ สถานที่พร้อม
สมาชิกหมายเลข 6803172
เนื้อเป็ด🦆ตุ๋นซีอิ๋ว -เหล้าจีน เมนูง่ายๆ อร่อยดี 🦆🤤😋😁😅✌
เนื้อเป็ด🦆ตุ๋นซีอิ๋ว -เหล้าจีน เมนูง่ายๆ อร่อยดี 🦆🤤😋😁😅✌ เป็นเมนูง่ายๆ จากเนื้อเป็ดอีกส่วนหนึ่ง มาตัดไขมันออก เอามาตุ๋นซีอิ๋ว วิธีทำ ผมทำง่ายๆ &
กานต์(วีระพัฒน์)
【เมนูวันหยุด #11】อาหารไหว้บรรพบุรุษ_หน่อไม้ทะเลผัดผักกาดเขียว🍚🥢
หน่อไม้ทะเลผัดกับผักกาดเขียว แม่จะทำเมนูนี้ปีละ2-3 ครั้ง ช่วงเทศกาลตรุษจีน เช็งเม้ง และ สารทจีน เพื่อไหว้อากงอาม่า เมื่อเสร็จพิธี ลูกหลานก็กินต่อ หน่อไม้ทะเล ชื่อขึ้นต้นว่าหน่อไม้ แต่ไม่ใช่พืช จริงๆ
LehXin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เห็ดหล่ม เห็ดด่าน หรือว่า เห็ดตะไคล อันเดียวกัน
เห็ดหล่ม หรือเห็ดด่านเป็นชื่อภาษาเหนือ ส่วนเห็ดตะไคลเป็นชื่อเรียกภาษาอีสาน
เป็นเห็ดที่มีกลิ่นหอม ดอกเห็ดมีสีเขียวอ่อน บางดอกมีสีขาว แต่สีเขียวจะหอมกว่า
เห็ดหล่มนิยมนำมาย่างไฟ แล้วจะกินกับข้าวเหนียวเลยก็ได้ หรือว่านำไปโคลกกับน้ำพริกหนุ่มใส่ "บ่าก๊าด" ไปด้วยก็จะอร่อยยิ่งขึ้น
หรือว่าจะนำเห็ดมาผัดใส่หมูกับตะไคร้ก็อร่อยไปอีกแบบ
ว่าแต่เห็ดนี้เพาะได้หรือเปล่าใครรู้บอกด้วย