พอจะทราบครับว่าข้าวใหม่ เป็นข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ๆ 
แต่สงสัยว่า ข้าวใหม่ต้นฤดู ที่สีออกมาเป็นข้าวสารแล้ว ถ้าเก็บไว้หลายเดือน จะกลายเป็นข้าวเก่ามั้ย? คุณภาพ รสชาติ จะเหมือนกับข้าวเปลือกที่เก็บไว้นานแล้วค่อยมาสีเป็นข้าวสารหรือเปล่า หรือเป็นข้าวใหม่ที่เก็บไว้นาน ไม่ใช่ข้าวเก่า

แล้วข้าวเก่าคือข้าวเปลือกที่เก็บไว้นานแล้วค่อยมาสีเป็นข้าวสาร หรือคือข้าวสารที่เก็บไว้นาน

ตอนเด็กๆ พ่อแม่เคยทำนานะครับ แต่ไม่ค่อยมีความรู้ 5555