อากาศแปรปรวน ทำซุปมะกะโรนี ร้อน ๆ กินดีกว่า - สับหมูกับกระเทียม + พริกไทย - ต้มน้ำเดือด + คนอร์ 2 ก้อน พอเดือด ปั้นหมูสับเป็นก้อน ๆ ลงไป - พอเดือด หั่นหอมใหญ่ใส่ 1/2 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก - รอเดือดอีกท

"ต้มเล้งแซ่บ เรียกแบบนี้ได้มั้ยนะ?? แต่เอาเป็นว่าเปรี้ยวจี๊ดสะใจ"🍋‍🟩🌶️🐷🍋‍🟩🌶️🐷🍋‍🟩🌶️🐷 🦴เล้ง เป็นส่วนของกระดูกสันหลังหมูมีเนื้อติดกระดูกบ้างเล็กน้อย แต่ครั้งนี้เราจะขอใช้กระดู

ซี่โครงหมูต้มบ๊วยกับมะระ 🥣🤤😋😁😅ทานกับหมูผัดขิง ง่ายๆ อร่อยมาก                 วันนี้ อยากทำเมนูง่ายๆ ทานสบายๆ อร่อยด้วย ==> " ซี่โครงหมู ต้มบ๊วยกับ

เวลาสั่งเมนูเส้น ชอบกินบะหมี่ร่วมกับเกี๊ยวกันไหม ปกติบะหมี่เกี๊ยว ซื้อร้านบะหมี่ทั่วไปก็ได้  เวลาทำเอง ก็ห่อเกี๊ยวเอง ลวกบะหมี่ ลวกผัก ต้มน้ำซุปซี่โครงหมู หมูเด้ง

ส่วนประกอบ หอมหัวใหญ่ พริกหวานสามสีหรือเอาเท่าที่มีครับ กระเทียมสับ ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งช้อนชา ใบโรสแมรี่ใส่หรือไม่ใส่ก็ได

วันนี้ตื่นแต่เช้าไปหากินต้มเกี่ยมฉ่ายในตลาดครับ เจ้านี้ขายแต่วัน ส.-อา. เพราะวันธรรมดาเค้าจะช่วยเมียขายขาหมู ซึ่งแต่ก่อนนี้เฮียทำขายทุกวัน แต่พักหลังมานี้เฮียบอกทำคนเดียว ไม่ไหวครับแล้วเจ็บหลังเลยต้อง

ใครชอบต้มตุ๋น 😊มาทางนี้ค่ะ ใช้วัตถุดิบน้อย ทำได้ง่ายๆค่ะ ได้กระดูกหมูมา 2 แพค ล้างน้ำผสมเกลือให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้หมาดๆ พักไว้ หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ ปอกเปลือกหรือไม่ก็ได้ค่

ซี่โครงหมู ไม่ว่าจะนำต้มหรือทอด ทำเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็กินได้กินดี กินแล้วเพลินยิ่งมีกระดูกอ่อนให้เคี้ยวกรุบๆ ด้วยนะคือดีงามจ้า เดี๋ยววันนี้เราจะมาแนะนำสูตรเมนูจาก ซี่โครงหมู ให้เพื่อนๆ ได้นำไปลอง

อากาศเย็นๆในฤดูฝน ทำให้ร่างกายต้องการน้ำซุปร้อนๆ นอกจากแกงจืดทั่วๆไปอย่างเช่นเต้าหู้อ่อนหมูสับหรือแกงจืดสาหร่ายแล้ว ก็นึกถึงแกงจืดที่มีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ หอมเตะจมูก อย่างไก่ต้มฟักใส่มะนาวดอง

'ต้มแซ่บซี่โครงหมู'วัตถุดิบ 1. ซี่โครงหมู 400 กรัม 2. น้ำเปล่า 1 ลิตร 3. ซุปก้อนหมู 1 ก้อน 4. หอมแดง 2-3 หัว 5. มะเขือเทศ 1 หัว 6. มะนา