กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน

ได้กุ้งสดๆจากชาวประมง ทำอะไรดี ทำกุ้งอบวุ้นเส้นดีกว่ามาเริ่มกันเลย 1.ล้างกุ้งให้สะอาด   ล้างไก่สับให้สะเด็ดน้ำ วุ้นเส้นล้างน้ำใข้วุ้นเส้นสดไม่ต้องแช่ 2.เตรียมหั่นผัก มีผัดกาดขาวใช้ผัดกาดขาว

https://www.youtube.com/watch?v=bNDhIpGXUGM ส่วนประกอบ 1.ใบเหลียง (เลือกที่อ่อน ๆ ล้างให้สะอาดแล้วเอามาฉีก ให้ขนาดพอเหมาะ ) 2.ไข่ 2 ฟอง 3.กระเทียมไทย หั่น แล้วแต่ชอบ 4.น้ำปลา วธีทำ 1.ตั้งกระท

เมนูง่ายๆ แต่หากินยากสำหรับคนภาคตะวันออกอย่างเรามื้อนี้ประทับใจอย่างแรง เริ่มต้นจากการที่เรารู้จักน้องสาวคนนึงที่อยู่ทางภาคใต้ บ้านน้องปลูกต้นเหลียงไว้ และได้ส่งผักเหลียงมาให้เราได้ลองทำกับข้าวดู โดยม

เพราะที่บ้านจะไหว้กับข้าวทุกเทศกาลงานไหว้ บางบ้านไหว้แค่ขนม ผลไม้ รอบนี้ไหว้หนมอี๋ รอดูหน้าตาหนมอี๋เรานะ บ้านนี้จัดเต็มตลอด มีอะไรบ้างมีดูกัน เริ่มที่ ลูกสาวบอกอยากกินสามชั้นไข่พะโล้ จัดไปจบไหว้ต้อ

" ผักเหลียง " ผักพื้นบ้านปักษ์ใต้ จ.ระนอง บ้านผมช่วงนี้แตกยอดเยอะมาก แม่ปลูกไว้รอบบ้านแซมๆกับ ไม้ผลทั่วไปครับ เวลาจะกินที เดินไปข้างบ้านก็ได้กินแล้วครับ หลายคน ต้องเคยกินแน่ๆ คือ .. ผักเหลีย

ทุก ๆ วันหยุดเรามักจะทำอาหารเช้ากินเป็นประจำ หรือบ้างครั้งถ้าขยันมากก็จะทำมื้อบ่ายให้ด้วย แล้วแต่อารมณ์ของเรา 55555 อาหารของเรามักจะจัดเป็นเซ็ตที่กินแล้วต้องเข้ากัน ส่วนใหญ่จะเน้นกินผักค่ะ...มาดูกันว่

ใบเหลียงผัดไข่ เมนูที่ชอบกินมากกกก ๆๆๆ และหากินแถวบ้านยากซะเหลือเกิน สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกทุกท่าน วันนี้เราจะมาเข้าครัวทำอาหารอีกแล้วค่ะ ช่วงนี้ชอบดูรีวิวทำอาหาร หลังจากที่พึ่งทำสะตอผัดกะปิไปรอบก่อน แ

ใบเหลียง 2 กำ เด็ดใบอ่อนออกมา เอากระเทียมสับปริมาณตามชอบไปผัดกับน้ำมันหมูให้หอมก่อนด้วยไฟกลาง ใส่ใบเหลียงลงไปผัด พอใบเหลียงสุก 50% ตักขึ้นก่อน ใส่น้ำมันเพิ่มอีกหน่อย เอาไข่เป็ด 3 ฟองใส่ลงไป ยีให้ไข่แต

ร้านนี้เป็นร้านประจำวันทำงาน ไปบ่อยมาก เพราะอยู่ใกล้ที่ทำงาน กับข้าวมีให้เลือกเยอะ อร่อย ใช้ของดี สถานที่สะอาด นั่งสบาย มีที่จอดรถ คนขายน่ารัก ดีงามไปหมด ที่สำคัญราคาถูกมาก ข้าวราด 2 อย่าง 35 บ. ให้เย